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Au restaurant

Introduction

Si vous devez diner ou déjeuner avec quelqu'un au restaurant qui doit choisir le restaurant ou payer l'addition?  Et si Vous avez invité quelqu'un : relation d'affaire ou amoureuse comment faire en sorte de bien traiter votre invité ? Des conseils de savoir-vivre à suivre pour ne pas faire ...

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Si vous devez diner ou déjeuner avec quelqu'un au restaurant qui doit choisir le restaurant ou payer l'addition?  Et si Vous avez invité quelqu'un : relation d'affaire ou amoureuse comment faire en sorte de bien traiter votre invité ? Des conseils de savoir-vivre à suivre pour ne pas faire d'erreur, et pour être à l'aise en toutes circonstances au restaurant.

Inviter au restaurant

au restaurant 

Choisir un restaurant

Ne choisissez pas un restaurant à la légère

Si vous invitez quelqu'un d'important pour vous, testez auparavant la qualité du service et les plats que l'on y sert

Faites étalement attention à son style : un restaurant trop luxueux pourrait donner de vous une image superficielle et prétentieuse, tandis qu'un petit bistrot d'étudiant bruyant d'un genre folklorique, où il faudrait crier pour se faire entendre, risquerait de vous faire passer pour quelqu'un de peu attentionné.

Soyez à l'heure

La personne qui invite à diner ou à déjeuner dans un  restaurant doit arriver en avance pour accueillir l'invité.

Si vous êtes l'invité soyez à l'heure. En cas de retard supérieur à cinq minutes, n'hésitez pas, avertissez-en la personne qui vous attend.

Entrer dans le restaurant 

Dans un restaurant, la discrétion est de mise, évitez aux personnes déjà attablés les entrées trop fracassantes.

Si vous n'avez pas pensé à réserver de table et que le restaurant est plein, ne protestez pas, vous êtes le seul responsable.

Qui passe en premier

- Celui qui entre s'efface devant celui qui sort

- l'homme précède la femme et entre toujours en premier dans un bistro, un café ou un restaurant.

En revanche, dans un cadre privé, l'homme doit ouvrir la porte et laisser passer la femme avant lui

- La femme précède également l'homme lorsque le maître d'hôtel les conduit à la table

- Si la salle du restaurant est à l'étage, l'homme laisse la femme monter en premier, au cas où elle tomberait par mégarde et qu'il soit obligé de la rattraper.

- Si un couple doit descendre ensemble d'un escalier, l'homme passe devant la femme.

Rencontrer un ami au restaurant

Un restaurant est un lieu public dans lequel vous vous apprêtez à passer un moment en privé, en tête-à-tête ou à plusieurs.

Si vous y rencontrez des amis, saluez-les d'un petit geste de la main et d'un grand sourire, et même si vous êtes ravi de les voir, évitez d'engager une longue conversation avec eux, ne vous attardez pas, debout devant leur table, en gênant le service et au mépris de votre invité qui piétine en vous attendant.

Un peu de savoir vivre !

Au restaurant :

- Un homme, même s'il est l'invité, tire légèrement le siège pour inviter une femme à s'asseoir

- Il ne la laisse pas se débattre avec son manteau, mais l'aide à l'enlever ou à le remettre

- Il sert à boire à la femme qui l'accompagne 

- On peut complimenter son invité  sur sa mine ou son élégance, ou lui dire que l'on est content de le (ou la) voir !

S'asseoir

Si la personne qui invite est une femme, elle adopte le même comportement qu'un homme :

- Elle téléphone au restaurant pour retenir une  table

- Elle arrive en avance et s'installe à la table que le maitre d'hôtel lui indique, en attendant l'arrivée de son invité

-Elle appelle le serveur quand cela est nécessaire, choisie le vin puis règle la note.

La banquette ou le siège le plus confortable ou celui qui est tourné vers l'extérieur, et a la meilleure vue, est réservé à l'invité, aux femmes ou aux personnes importantes.

Un peu de savoir-vivre !

- Si vous êtes l'invité, ne critiquez ni le choix du restaurant, ni les plats

-Ne demandez pas plusieurs fois, sous des prétextes divers, à changer de table.

-Ne vous poudrez pas, ne vous coiffez pas, ne vous mettez pas du rouge à table au restaurant, ni avant, ni après le repas : ces gestes sont réservés à des endroits privés

- Pas de téléphone, de lunettes ou de clefs sur la table ! Laissez-les dans vos poches ou dans votre sac.

- Si vous attendez une communication importante, prévenez la personne avec qui vous dîner puis quand votre téléphone sonnera, en vous excusant, sortez de table pour parler

- Fermez votre téléphone

- Ne faite pas profiter tout le restaurant de vos discussions, ne parlez pas trop fort

- N'indisposez pas les autres tables avec un parfum trop capiteux

- Ne faites pas de scandale sous prétexte que le vin n'est pas chambré ou que le service est trop long. Les remarques se font discrètement et seulement si elles sont vraiment justifiées.

Carte ou menu

Celui qui invite suggèrera le choix à suivre, mais en aucun cas, n'imposera son choix.

L'invité annonce son menu à celui qui l'invite.

Celui qui  invite ne fait aucun commentaire sur cette commande. Surtout pas sur le prix des plats.

A ce propos, certains grands restaurants proposent  aux invités des cartes qui ne comportent pas de prix afin d'affranchir leur choix de tout arrière pensé.

Les hommes, ou celle qui invite, s'adressent au serveur pour passer la commande
Si l'invité décide de prendre un apéritif ou une entrée, même s'il n'en avait pas l'intention, celui qui invite fera de même.

Un peu de savoir-vivre !

- Si vous voulez faire impression ou séduire, évitez certains crustacés à décortiquer, les spaghettis très risqués pour la cravate et les vêtements

- Si vous avez taché vos vêtements en mangeant,  tamponnez la tache, à l'aide d'un coin de votre serviette mouillée d'eau chaude que vous demanderez au garçon, pour la faire disparaitre

-N'essuyez pas vous-même vos couverts s'ils sont tachés, demandez au serveur qu'il vous en apporte d'autres.

- Ne coupez pas votre viande en petits morceaux avant de commencer à la manger

- N'abusez des retours de plats à la cuisine même si vous en avez le droit.

- Si le plat que l'on vous a apporté ne vous convient pas, n'attendez pas d'en manger la moitié pour le faire renvoyer en cuisine.

Qui paye l'addition?

En principe celui qui a l'idée d'un déjeuner ou d'un dîner au restaurant, celui qui réserve, règle l'addition.

Mais entre amis, surtout si ces rendez-vous sont réguliers, c'est un peu différent, soit chacun paiera à son tour soit, pour ne pas tenir de comptes, pour plus d'égalité, l'addition sera partagée.

l addition

Vous êtes l'invité ?

Laissez celui qui vous a invité régler la note, sans faire aucun commentaire, ni poser une question et encore moins de vous confondre en remerciements au moment de se quitter.

Un simple merci en partant est suffisant.

Vous invitez

Réglez l'addition le plus discrètement possible. Il est même de bon ton de s'éclipser un instant de table pour aller à la caisse, vérifiez la note et payez-la, à l'abri des regards.

Le pourboire est également à la charge de celui qui invite.

Un peu de savoir-vivre

- Ne vérifiez pas plusieurs fois l'addition devant votre invitée

- Ne vous esclaffez pas sur le montant de l'addition

- Prenez l'addition, payez rapidement, puis enfoncez-la dans votre poche

- Si vous êtes plusieurs, divisez l'addition par le nombre de personnes. 

Ne revendiquez jamais si vous n'avez pas pris du vin ou un café : cela fait partie du jeu de partager.

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Commentaires

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Claudine
Le 06/03/2016
Bonjour Chantal, Pourquoi pas ? C'est même un joli geste.
batista chantal
Le 06/03/2016
Bonjour ! lorsque nous sommes invités au restaurant, peut-on entre amis, demander de prendre en charge l'apéritif ? Merci
Bill
Le 03/12/2015
Au sujet de l'addition :Quand des amis dont les revenus ne sont pas égaux se retrouvent au restaurant, je trouve que c'est manquer de délicatesse de demander au serveur de partager l'addition en parts égales, surtout quand un du groupe a commandé une " bonne" bouteille ou une repas plus élaboré ( c'est en général celui qui le propose ...).
rocky gelin
Le 24/07/2015
Merci pour tout les bonnes maniere.salut...
dev aleandro
Le 13/01/2015
Merci beaucoup ça me fais du bien d'apprendre c'est gens de chose.slt
Le mac
Le 02/12/2014
Ahaha, l'article est parfait! Mais je rajouterai juste une partie : il est mal venu de piquer dans l'assiette de la personne qui vous accompagne et cela concerne surtout les filles qui ont tendances à se servir dans le plat de l'homme qui l'accompagne..
Le mac
Le 02/12/2014
Ahaha, l'article est parfait! Mais je rajouterai juste une partie : il est mal venu de piquer dans l'assiette de la personne qui vous accompagne et cela concerne surtout les filles qui ont tendances à se servir dans le plat de l'homme qui l'accompagne..
Toutpratique
Le 31/05/2013
Bonjour Brayce Les règles de bonnes manières sont françaises. Mais aussi ce sont des règles d’élégance et de délicatesse qui devraient être valables dans n’importe quel pays. Non ?
Brayce
Le 31/05/2013
Bonjour!Je vous félicite pour toutes ces infos de bonne conduite dans la société. Cependant, je voudrais vous demander si toutes ces pratiques sont valables sous tous les cieux? est -ce pas en france seulement ou en europe seulement que vous êtes considéré si vous faites les choses ainsi? Merci de me répondre!
Brayce
Le 31/05/2013
Bonjour!Je vous félicite pour toutes ces infos de bonne conduite dans la société. Cependant, je voudrais vous demander si toutes ces pratiques sont valables sous tous les cieux? est -ce pas en france seulement ou en europe seulement que vous êtes considéré si vous faites les choses ainsi? Merci de me répondre!
Moileme
Le 05/02/2013
Bonjour,Concernant la montee d'un escalier j etais persuadé que l homme passait devant afin de ne pas avoir sa tete dans le "derriere" de madame pendant qu'elle monte
Moimeme
Le 05/02/2013
Bonjour,Concernant la montee d'un escalier j etais persuadé que l homme passait devant afin de ne pas avoir sa tete dans le "derriere" de madame pendant qu'elle monte
Claudine
Le 27/08/2012
Thomas !Ce n’est pas sérieux ! La soumission c’est bien autre chose, que la gentillesse Soyez attentionné, poli et aimable et, en aucun cas, cela ne vous empêchera pas d’être ce que vous êtes.
Thomas
Le 26/08/2012
Il y a juste une question que je me pose , A force de faire preuve de trop d'attention , ne vais-je pas passer pour un soumis
Henri
Le 25/07/2012
merci au moins maintenant je sais ce que je dois faire
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