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Quand passer à table

Introduction

En France les repas un peu élégants sont souvent codifiés, du début à la fin par le Savoir-Vivre. Vos amis prennent l'apéritif, mais pour que ce moment souvent joyeux ne risque pas de s'éterniser,  découvrez quel est le bon moment pour passer à table, comment s'installer à table, et commencer ...

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En France les repas un peu élégants sont souvent codifiés, du début à la fin par le Savoir-Vivre. Vos amis prennent l'apéritif, mais pour que ce moment souvent joyeux ne risque pas de s'éterniser,  découvrez quel est le bon moment pour passer à table, comment s'installer à table, et commencer à manger.

Après l'apéritif, passer à table

diner avec des amis

Quand doit-on passer à table ?

Au bout d'un certain temps, lorsque tous les invités sont arrivés et ont eu suffisamment le temps de parler, de grignoter et de boire leur apéritif, lorsque tout est prêt en cuisine, c'est à la personne qui reçoit de se lever et d'inviter ses convives à passer à table, sans jamais les obliger à se presser et sans qu'ils aient le mauvais goût de la faire attendre.

C'est généralement à elle de placer ses invités à table.

Donc ne vous laissez pas tomber sur un n'importe quel siège ou n'annoncez pas que vous ne voulez pas quitter telle ou telle personne, mais attendez debout patiemment que l'on vous indique votre place.


Si vous êtes un homme, aidez votre voisine à s'asseoir sur sa chaise, en vous plaçant derrière sa chaise que vous reculerez pour que celle-ci puisse s'asseoir, puis rapprocherez de la table une fois votre voisine assise, de manière à ce qu'elle se trouve à la bonne distance de la table.


En règle générale les hommes s'assoient après les femmes.

Au cours du repas si une femme se lève, il est d'usage que tous les hommes de la pièce se lèvent aussi.

Contrairement aux femmes, les hommes se lèveront également à l'arrivée d'un nouvel arrivé.

Si une  femme arrive en retard à table, ils resteront debout  jusqu'à ce qu'elle soit installée à la table.

Quand chacun se sera installé, si vous le souhaitez et si vous n'avez pas imprimé de menu (un menu pour deux assiettes), vous pourrez l'énoncer.

Un peu de savoir-vivre !

- Ne demandez ni à la maîtresse de maison ni au personnel quand le repas sera servi, ni les détails du menu

- Ne faites jamais quoi que ce soit avant que votre hôte ne le fasse en premier.

- Ne vous substituez jamais à la maîtresse de maison, soit pour installer quelqu'un, le servir, soit pour chercher quelque chose en cuisine, même pour rendre service, demandez-lui toujours discrètement son autorisation.

 - Ne vous permettez pas d'allumer ou éteindre une lampe, d'ouvrir une fenêtre, de ranger des revues ou de les lire : vous n'êtes pas chez vous !

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