A LA RECHERCHE DE L'AMOUR : LES ERREURS À NE PAS COMMETTRE ! AVOIR DES AMIS ... ET LES GARDER BIEN SE TENIR À TABLE DÉCÈS, OBSÈQUES ET CONDOLÉANCES DÉROULEMENT D'UN DÎNER, DE L'APÉRITIF AU CAFÉ, SELON LE SAVOIR-VIVRE DIVORCE, CONCUBINAGE ET PACS DRAGUER : LES ERREURS À NE PAS COMMETTRE ! DRESSER LA TABLE, ACCUEILLIR LES INVITÉS, LES PLACER ET PLAN DE TABLE ÉCRIRE UNE LETTRE : FORMULES DE POLITESSES ET ENVELOPPES GARDE, ÉDUCATION ET SCOLARITÉ D'UN ENFANT INVITÉ À UN DÎNER : LE SAVOIR-VIVRE MARIAGE : ORGANISATION, FAIRE-PART, TÉMOINS, CÉRÉMONIE ET RÉCEPTION PRÉSENTER ET SE PRÉSENTER RECHERCHER UN EMPLOI S'HABILLER BIEN EN TOUTES CIRCONSTANCES SAVOIR-VIVRE À L'HÔTEL, AU RESTAURANT, À LA PISCINE OU À LA MER SAVOIR-VIVRE AU CINÉMA, AU SPECTACLE, À LA BIBLIOTHÈQUE, DANS UN MUSÉE OU UNE GALERIE SAVOIR-VIVRE EN VOYAGE SAVOIR-VIVRE ET TRAVAIL : RÉUNION, RENDEZ-VOUS D'AFFAIRE APPRENDRE L'ANGLAIS BIEN UTILISER SON TELEPHONE PORTABLE CHOISIR UN PRENOM CONTRAT DE MARIAGE ECRIRE SUR UNE CARTE DE VISITE ECRIRE UNE CARTE DE VOEUX ECRIRE UNE LETTRE D'AMOUR ECRIRE UNE LETTRE POUR RESILIER SON CONTRAT D'ASSURANCE FAIRE UN TESTAMENT LE REPAS DE NOEL LE SAVOIR-VIVRE AU TELEPHONE LETTRE DE CONDOLÉANCES MAUVAISE ODEUR DANS L'IMMEUBLE PARLER AUX BÉBÉS... ET LES ÉCOUTER POUR LES GUÉRIR PASSER UN CASTING... ET LE RÉUSSIR POLITESSE ... ET BAISE-MAIN PROBLEMES AVEC LES VOISINS : SAISIR LE CONCILIATEUR DE JUSTICE RALLYES RECEVOIR LE SOIR DE NOËL REMISE DE MÉDAILLLES RESILIER UN CONTRAT D'ASSURANCE SAVOIR VIVRE EN FAMILLE SAVOIR-VIVRE : REPAS D'AFFAIRE OU COCKTAIL PROFESSIONNEL SAVOIR-VIVRE AUTOUR DES IMMEUBLES ET DES MAISONS SAVOIR-VIVRE DANS LES BOUTIQUES, GRANDES SURFACES, COIFFEURS ET ESTHETICIENNES SAVOIR-VIVRE DANS LES TRANSPORTS SAVOIR-VIVRE DANS L'AVION TAPAGE NOCTURNE, TRAVAUX, CHIENS, MUSIQUE, CRIS THE : SERVIR ET BOIRE LE THE UNE JOLIE TABLE WEEKEND : INVITER DES AMIS
CAFÉ ET RAFRAICHISSEMENTS : SERVIR ET BOIRE
SERVIR LE CAFE
Le café s'offreau salon, jamais dans la salle à manger, à moins, que pris pas l'intérêt des conversations, vos invités vous supplient de le servir sur la table.
Débarrassez-la rapidement des assiettes et des couverts, mais laissez les verres à eau puis apportez le plateau, préparé à l'avance.
Sur ce plateau il y aura des tasses apportées vides petite cuillère sur la soucoupe, du sucre, et de l'édulcorant en pastille dans un sucrier et des friandises. Mais aussi des bouteilles d'alcool que vous aurez décacheté avant l'arrivée des invités, des verres à liqueur, à Armagnac ou à Cognac.
Si un invité a apporté quelques chocolats ou douceurs, c'est le moment de les présenter.
Si c'est au maître de maison de servir le vin à table, c'est à la maîtresse de maison de servir le café.
Servez-le à droite de l'invité, la cuillère à café posée dans la soucoupe à droite de la tasse. Versez le café devant la personne qui souhaite en prendre, puis passez-lui la tasse.
Le sucre sera présenté dans un sucrier, s'il est en morceaux, saisissez-le soit avec les doigts soit à l'aide d'une pince à sucre, s'il s'agit de sucre en poudre servez-le avec une cuillère.
N'offrez pas que du café, servez des infusions : camomille, menthe, citronnelle ou thym, vous les verserez dans des tasses à thé. Proposez toujours une deuxième tasse.
Boire le café
Saisissez la soucoupe de la main gauche, portez la tasse de café à vos lèvres avec la main droite tout en continuant à tenir la soucoupe avec la main gauche, la cuillère restant toujours sur la soucoupe et jamais dans la tasse.
Les erreurs à ne pas commettre
-Buvez le café sans lever le petit doigt, à petites gorgées.
-Ne circulez pas la tasse de café à la main, mais toujours posée dans la soucoupe.
-Si vous n'avez besoin que d'un demi-sucre ne remettez jamais la moitié restante dans le sucrier mais posez-la sur votre soucoupe.
SERVIR LES RAFRAÎCHISSEMENTS
Une demi-heure après avoir servi le café, proposez des rafraîchissements.
Sur un plateau préparez des bouteilles de jus d'orange, du Champagne, de l'eau gazeuse, des coupes et des verres en cristal.
Les erreurs à ne pas commettre
Nous sommes responsables de nos invités, même quand ils reviennent chez eux, donc évitez-leur des accidents !
- Offrez-leur toujours des amuse-gueule en accompagnement de boissons alcoolisées
- Contrôlez les boissons alcoolisées que vous leur servez
- Evitez de leur servir de l'alcool en fin de la soirée. Proposez de l'eau et des jus de fruit ou des cocktails sans alcool et à faible teneur en alcool.
- S'ils sont ivres, faites-les raccompagner par des amis, appelez-leur un taxi ou proposez-leur de les héberger pour la nuit mais ne les laisser pas conduire leur voiture.
- Ne buvez pas trop vous-même.
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