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Les vertus de l'oignon

Introduction

L’oignon ne donne pas que du goût à vos plats, il est également très bon pour votre santé. L’oignon cru, les recettes à base d’oignons,  ou encore les tisanes d’oignon  possèdent de merveilleuses vertus. On dit même que l’oignon aurait un effet protecteur contre certains cancers. Découvrez les bienfaits des oignons ...

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L’oignon ne donne pas que du goût à vos plats, il est également très bon pour votre santé. L’oignon cru, les recettes à base d’oignons,  ou encore les tisanes d’oignon possèdent de merveilleuses vertus. On dit même que l’oignon aurait un effet protecteur contre certains cancers. Découvrez les bienfaits des oignons sur votre santé.

L’oignon pour sa santé

des oignons

Oignon rouge, blanc, vert ou jaune ?

Les oignons blancs contiennent moins d’antioxydants que les variétés rouges et jaunes. Les oignons verts sont les plus riches en vitamine B9.

Oignon cru ou cuit ?

Cru c’est mieux, les propriétés de l’oignon sont plus actives quand l’oignon n’est pas cuit, mais c’est selon votre gout. L’important est d’intégrer les oignons à votre alimentation quotidienne

Les bienfaits des oignons

tisane aux oignons

L’oignon contre la toux et le mal de gorge  

Les oignons sont efficaces pour calmer les toux nocturnes et les irritations de l'arrière-gorge dans 2 tasses d'eau.

Puis, laissez infuser 10 minutes avant de filtrer la préparation.

Cette mixture peut être prise 3 fois

Tisanes à l’oignon

Pendant 3 minutes faites bouillir dans une casserole d’’eau des oignons tranchés en rondelles.

Laissez infuser, puis sucrez avec du miel. Buvez la tisane encore chaude.

Les oignons contre les risques d’accidents circulatoires et maladies cardio-vasculaires

L’oignon est riche en vitamine B9 ou acide folique, vitamine indispensable au bon fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire.

Egalement riches en rutine, les oignons fluidifient le sang et facilitent la circulation, nous protégeant des risques de formation de caillots et d’obstruction des vaisseaux. 

Les oignons pour vous aider à lutter contre les infections

Un apport suffisant de vitamine B9 (et de vitamine B12), permettra d’éviter les carences en fer et aidera votre corps à lutter contre les infections diverses. 125 ml (1/2 tasse) d'oignons verts contient 9 % de l'apport quotidien

Les oignons contre l’ostéoporose

Manger des oignons renforce notre densité osseuse.

En  mangeant régulièrement des oignons les risques liés à une fracture de la hanche pourraient être réduits chez les femmes contrairement à celles qui n'en consomment rarement ou jamais.

L’oignon pour bien digérer et maigrir

L'oignon stimule le foie, les reins, et aide à baisser son taux de sucre dans le sang.

Diurétique, il est l’allié de tout régime minceur. 

L’oignon pour apaiser les piqures d’insecte

Appliquez un morceau d’oignon cru sur la piqûre.

Les oignons contre les cancers

L’oignon aurait un effet protecteur contre les cancers digestifs, certains prétendent qu’il est efficace pour freiner les cellules cancéreuses.

On attribue les vertus anticancéreuses à l’oignon aux antioxydants qu’il contient.

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