En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer du contenu toujours plus pertinent. En savoir plus

Ranger des aliments dans son frigo

Introduction

En bas ou en haut ? Comment ranger fruits et légumes, plats ou poissons dans le réfrigérateur. Si vous entassez tout n'importe comment les fruits et légumes de saison, les plats et n'importe quels aliments dans le frigo, en vrac, ils risquent non seulement d'être contaminés par les bactéries et ...

70 personnes valident cette astuce
ça a marché pour moi
Je valide
Expédié sous 48h

70 personnes

ont trouvé cette astuce utile, et vous ?

ça a marché pour moi
Je valide

En bas ou en haut ? Comment ranger fruits et légumes, plats ou poissons dans le réfrigérateur. Si vous entassez tout n'importe comment les fruits et légumes de saison, les plats et n'importe quels aliments dans le frigo, en vrac, ils risquent non seulement d'être contaminés par les bactéries et de vous rendre malade,  mais de perdre fraicheur et saveur. Découvrez nos conseils pour bien ranger les aliments dans son frigo.

Ranger sur quelle étagère du réfrigérateur

frigo bien rangé

Ranger en haut ou en bas ?

Placez dans la zone la plus froide (entre 0°C à 4°C) du réfrigérateur ou frigo en haut

- les restes (à réfrigérer dans les deux heures après la cuisson)

- la volaille

- le poisson

- la viande hachée.

Juste en dessous, rangez

 la viande crue, la viande cuite, les sauces, les plats cuisinés et potages maison.

Dans la zone intermédiaire du réfrigérateur, entre 4°C et 7°C, 

Rangez

- les crudités en sachet

- les pâtisseries

- lee beurre, la margarine

- les œufs

- les yaourts, la crème, les fromages frais, les desserts lactés.

Encore plus bas, dans les bacs à légumes,

Rangez

- la salade

- les légumes, les fruits emballés

- les fromages emballés en cours d'affinage.

Dans les compartiments de la porte du réfrigérateur,

Rangez :

les bouteilles d’eau, de jus de fruits, le lait et autres boissons.

Ranger aliments dans son frigo en toute sécurité

Pour éviter une contamination bactérienne

 - Rangez dans le frigo

Ne rangez que des légumes lavés et emballés par vos soins et des aliments dont vous aurez soigneusement retiré l'emballage qu'il soit en papier, en carton ou en plastique.

Même les fruits ou les légumes doivent être lavés et être soit dans un sachet plastique soit sur une assiette soit dans une boite, et jamais directement sur une clayette du frigo.

 - Ne rangez jamais dans le frigo

Ne rangez jamais dans le réfrigérateur le sac de course contenant plusieurs sortes d'aliments.

Séparez-les et emballez-les.

Soyez prudent, évitez une quelconque contamination, emballez systématiquement tous les aliments.

Une fois par semaine avant de faire les courses,

jetez les restes conservés au réfrigérateur.

 

Attention

Le froid ne tue pas les germes

Plus longtemps vous conserverez un aliment, plus il risque de contenir des germes

La plupart des contaminations alimentaires, une sur trois exactement, ont pour cause les œufs et les produits dérivés.

La seule façon de limiter les proliférations microbiennes est de cuire les aliments à une température élevée et longtemps.

N'achetez pas n'importe quel fruit ou quel légume 

Evitez au pain, fruits, légumes, jus de fruit ou vin, un parcours nocif pour la planète fait de transports et de stockages dans des chambres froides très consommatrices d'énergie.

Préférez des denrées cultivées ou fabriquées au plus près de chez vous

La température idéale du réfrigérateur

La température idéale de votre réfrigérateur devrait osciller entre 0°C et 7°C .

Le thermostat peut être réglé entre 0°C et 4°C pour pallier les variations de température dues aux ouvertures et fermetures répétées.

Mais attention, dans un réfrigérateur, la température n'est pas uniforme, certaines zones sont plus froides que d'autres.

Trucs

Eliminer les mauvaises odeurs de nourriture dans le frigo

Placez dans le réfrigérateur une boite ouverte et rempli de bicarbonate de soude.

Ou placez dans le frigo un bol de lait chaud. Le lait absorbera les mauvaises odeurs

Glissez une branche de thym dans le tiroir du frigo où sont entreposés les fromages qui sentent fort.

ou suivez les conseils de l'article de Toutpratique :

ODEUR DANS LE FRIGO

D'autres articles de Toutpratique sur les réfrigérateurs

NETTOYER LE FRIGO

NETTOYAGE DE SON FRIGO

PEINDRE UN FRIGO

PROBLEMES AVEC LE FRIGO

RANGER LES ALIMENTS DANS LE FRIGO

BIEN UTILISER LE FRIGO

La séléction de produits pour vous aider

Sous total 5,40 €
Livraison express
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé

Cette astuce vous a été utile ?

70 personnes valident cette astuce
ça a marché pour moi
Je valide

Commentaires

Laisser un commentaire

Les commentaires sont soumis à modération, ils apparaîtront suite à validation de la rédaction.


sergent20
Le 06/08/2011
je sis à la recherche de la conservation de tous les denrées alimentaires dans la conservation
  • Livraison offerte

    à partir de 50 d’achat

  • Expédition express

    sous 48 heures

  • Paiement sécurisé

    via CB et Paypal

  • Satisfaction client

    c'est notre priorité

Tous les produits de nos marques partenaires

Quantité

au lieu de
Continuer mes achats Passer ma commande