Comment bien utiliser un congélateur

Claudine de Tout Pratique
De
Actualisé le

Que votre congélateur soit peu cher ou à un prix fou, que ce soit un congélateur à tiroir ou un congélateur au dessus de votre frigo, il y a des règles d'utilisation pour que vos congélations soient sécurisées, bonnes à consommer. ...

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Que votre congélateur soit peu cher ou à un prix fou, que ce soit un congélateur à tiroir ou un congélateur au dessus de votre frigo, il y a des règles d'utilisation pour que vos congélations soient sécurisées, bonnes à consommer.

trop de givre dans le congelateur

Comment utiliser au mieux son congélateur

Pour une parfaite utilisation du congélateur, il faut :

- Maintenir la température du congélateur à -18°.

- Faire attention à ne pas trop entasser les surgelés dans le congélateur.

Des boites adossées à la paroi du fond peuvent également amener une accumulation de givre.

- Dégivrer le congélateur tous les deux mois ou dès que le givre s'accumule sur les parois et dépasse d'un demi-centimètre.


Attention

Il ne faut jamais recongeler les aliments qui ont été décongelés.

Il vaut mieux décongeler les aliments directement au micro-ondes, surtout en été.

Certains produits surgelés ne se conservent pas longtemps, même au congélateur.

Par exemple les glaces doivent être consommées dans les 2 mois.


Trop de givre sur les parois du congélateur

Assurez-vous que la porte du congélateur ferme bien et que la bande de caoutchouc qui l'entoure n'est pas déchirée.

Si la porte du congélateur est vraiment hermétiquement close, il s'agit peut être du tuyau de drainage qui a besoin de nettoyage.

Sur les modèles montés en latéral ou sur les congélateurs montés à la verticale, le givre sur le plancher à l'intérieur du congélateur signifie presque toujours un problème de drainage.

Il faut alors consulter les instructions de nettoyage dans le manuel d'emploi et d'entretien ou appeler un spécialiste.

Vérifier l’étanchéité de la porte du congélateur 

Refermez la porte du congélateur sur une feuille de papier.

Si l'on peut faire glisser le papier facilement le long de la porte c'est que le congélateur perd de l'air froid et donc que le joint d'étanchéité est à remplacer.

Ou introduisez une lampe électrique dans le congélateur. Si vous apercevez de la lumière quand la porte du congélateur est refermée le joint est également à remplacer.

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