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CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE NETTOYER LE PLAN DE TRAVAIL DE LA CUISINE (BOIS,PIERRE DE LAVE, LAMIFIÉ, GRANIT, MARBRE, ARDOISE, ETC... PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR DÉCANTER LE VIN AMÉNAGER UNE PETITE CUISINE BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER COIN REPASSAGE DANS LA CUISINE COMMENT CONSERVER LONGTEMPS PAIN, GATEAUX, CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT FAIRE DES PATES CONGÉLATION ET DÉCONGÉLATION CONGELER LES FRUITS CONSERVER LE PAIN CONSERVER LES LÉGUMES CUISSON DES LÉGUMES DÉCONGÉLATION POULET, DINDE OU AUTRES VOLAILLES DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT DES OEUFS ENLEVER ÉTIQUETTE ET AUTOCOLLANT ENLEVER LA MAUVAISE ODEUR DU LAVE-VAISSELLE ENLEVER LA PEAU FAIRE DU POP CORN FAIRE LES COURSES FENG SHUI CUISINE GELÉE DE FRUITS HUILE AROMATISÉE MAISON INSTALLER UNE CUISINE LA CONSERVATION DES ALIMENTS LA CUISINE AU WOK LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE LA PÂTE À CRÊPE LA RHUBARBE LAVER ET NETTOYER LES VERRES LE BORTCH LE CITRON LE COMPOSTAGE LE KALE, LE LÉGUME DES STARS LE NUTELLA LE PIMENT LE SANDWICH VIETNAMIEN LÉGUMES ET FRUITS LES CONFITURES LES FLOCONS D’AVOINE LES HUITRES LES OEUFS LISTE DE PROVISIONS POUR LA MAISON MANGER SAINEMENT MAYONNAISE ALLÉGÉE MENU ET DÉCO DE NOEL RAPIDE ET PAS CHER NETTOYAGE D'UN PLAT: ARGENT, ALUMINIUM, PORCELAINE.. NETTOYAGE DE L'INOX NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE MEUBLES CUISINE NETTOYER TORCHONS NETTOYER DES BOITES EN FER NETTOYER ÉPONGE, CHIFFON ET GANTS DE MÉNAGES NETTOYER LA FRITEUSE NETTOYER LA TOILE CIRÉE NETTOYER LES BOITES PLASTIQUE NETTOYER LES USTENSILES DE CUISINE NETTOYER PIERRES DU BARBECUE NETTOYER POUBELLE ET VIDE-ORDURE NETTOYER UN GAUFFRIER NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MICRO ONDE NETTOYER UN MOULE À GATEAU EN MÉTAL NETTOYER UN MOULE À GÂTEAU OU À PÂTISSERIE EN SILICONE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME NETTOYER UNE CAFETIÈRE ÉLECTRIQUE NETTOYER UNE COCOTTE-MINUTE NETTOYER UNE MACHINE À EXPRESSO NETTOYER UNE PLANCHA NETTOYER UNE TABLE DE CUISSON EN FONTE NETTOYER UNE TASSE, UN BOL OU UN MUG NETTOYER UNE THÉIÈRE ODEURS DE CUISINE ORGANISATION REPAS ORGANISER UN COIN REPAS DANS LA CUISINE OUVRIR LES HUITRES PEINDRE UN FRIGO PESER SANS BALANCE RANGEMENT CUISINE RECETTE BETTERAVE RECETTE DE BRIOCHE RECETTE MAYONNAISE RECETTE NOËL RECETTES AVEC LES RESTES DU POULET RECETTES D'HUILE AROMATISÉE RECETTES D'OEUFS RECETTES DE BURGER RECETTES DE CONFITS D'OIGNON RECETTES RIZ RECETTES YAOURT SALADE DE PATES SERVIR DU FOIE GRAS TEMPS DE CUISSON TOUT POUR LA CUISINE ET CUISINER TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC.... TYPES DE PATES
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RANGEMENT CUISINE

Comment tout bien ranger dans la cuisine? Si votre cuisine est en désordre, si vous ne pouvez ouvrir un placard sans que quelque chose tombe: il faut faire le ménage! Et le ménage dans la cuisine comme dans n'importe quelle pièce débute par un tri sans concession.  A quoi peuvent bien servir une trentaine de poêles ou de casseroles dans une cuisine familiale... A part de vous encombrer! Avant de vouloir tout ranger dans la cuisine,débarrassez la cuisine des doubles exemplaires d'un même format, des ustensiles brûlées ou endommagées et des appareils dont vous ne vous servez presque jamais! Offrez-les !

                          placard interieur cuisine

Tout ranger dans la cuisine

Ranger les boites en plastique

Rangez les boites en plastique si pratiques pour conserver et transporter aliments et plats dans un placard si possible dans un placard au dessus du frigo ou du congélateur. Empilez les boites ouvertes, les plus petites dans les plus grandes,et les couvercles au dessus, verticlalement, à l'intérieur de la plus petite

Ranger les moules à gâteaux dans la cuisine

En aluminium ou en silicone, rangez ces ustensiles dans un tiroir sous le four.

Ranger les grilles et plaques de four dans la cuisine

Leur place est sous le four, dans un tiroir prévu à cet effet. Si vous n'en avez pas, rangez-les dans le four.

Ranger casseroles, poêle et cocotte dans la cuisine

Dans une cuisine bien aménagée, les encombrants ustensiles doivent être placés au plus près possible de la cuisinière, en bas mais au-dessus du tiroir des moules à gâteaux, dans un grand tiroir très profond et coulissant prévu à cet effet. Réservez ce tiroir à ce seul rangement.

Faute de tiroir, le placard du dessous de la plaque de cuisine peut servir au rangement les cocottes, casseroles ou autres. Vous n'aurez d'autre choix que de les empiler l'une dans l'autre.

Si la cuisine n'est pas des plus modernes, si elle est de petite taille ou si les rangements font défaut, faites preuve d'imagination, maximisez l'espace en installant des étagères ou une crémaillère ou vous suspendrez vos casseroles et vos poêles, à condition, bien entendu, de n'en posséder pas plus de 4 ou 5 de chaque, et d'une propreté impeccable, y compris le dessous.

Il est à remarquer que certaines marques offrent un choix de casseroles et de poêles de « conception gain de place » munis de poignées pivotantes, hyper pratiques pour le rangement, et qui en plus passent au lave-vaisselle.

Ranger les couvercles dans la cuisine

Dans le grand tiroir, chaque casserole ou chaque poêle sera coiffée de son propre couvercle.

Si vous empilez vos casseroles, rangez les couvercles séparément dans un support conçu à cet effet, dans un support grillagé en inox ou recouvert de plastique qui se posent sur les tablettes des armoires de cuisine ou bien se fixent au mur ou à une porte d'armoire ou vous les alignerez bien droits.

Si vous utilisez des contenants en plastique, choisissez-les transparents, d'un même format pouvant s'emboîter les uns dans les autres. Vous les entreposerez avec les casseroles.

Ranger les louches, raclettes, cuillères en bois dans la cuisine

Regroupez-les dans un large pot en grès ou en verre. Rangez-les près de la plaque de cuisson.

Ranger l'ouvre-boîte, l'ouvre-bouteille, les ciseaux, couteaux de cuisine, casse-noix, épluche légumes etc

Idéalement les ustensiles de la cuisine devraient être regroupés dans un des tiroirs les plus accessibles à côté du four ou de la plaque de cuisson. Juste à côté ou en dessous, vous rangerez les couverts de table en prenant soin de bien compartimenter le tiroir.

Ranger le matériel de bricolage de première nécessité

Si possible, réservez une section de tiroir ou un tiroir de cuisine complet au marteau, tournevis, clous, vis, fil de rallonge et mètre à ruban.

Ranger les élastiques, lampe de poche, allumettes, bougies, etc

Dans la cuisine, prévoyez un tiroir fourre-tout, bien compartimenté. Le jour du rangement de la cuisine, ce tiroir fourre-tout méritera toute votre attention. Vous diviserez les objets en trois piles : ceux que vous n'avez pas utilisés dans l'année et que vous n'utiliserez pas l'année prochaine, ceux qui méritent de rester dans la cuisine et ceux qui vous rendront plus de services dans une autre pièce. Séparez-vous des objets inutiles et rangez ce qui va ailleurs.

Ranger les assiettes, les bols, les tasses, les saladiers et les plats dans la cuisine

La vaisselle et les verres les moins utilisés peuvent être entreposés dans les armoires de coin de la cuisine dans des caisses de rangement en plastique ou dans le séjour.

La vaisselle et les verres les plus utilisés, surtout si vous voulez obtenir de l'aide des enfants, doivent être à leur portée. Empilez-les sur des étagères selon leur taille : les plus grandes en dessous. Faute de porte, garnissez les étagères d'un rideau.

Tapissez les étagères d'un revêtement plastique facilement lessivable. Pour faciliter le rangement, n'hésitez pas à créer une multitude de séparations en utilisant des boites en carton découpé à la bonne dimension.

Si la place manque dans la cuisine, installez sous les meubles des supports de comptoir à plusieurs rangs, pour verres à pied, ainsi que des supports à tasses ou à mugs. Les tasses ou les mugs y seront suspendus par leurs anses.

Sur certains racks ou égouttoirs à bouteilles vous pourrez entreposer les verres à eau.Ce qui sert à la famille au quotidien doit être facilement accessible par tous, ce qui sert de manière occasionnelle, doit trouver place dans les rangements du haut.

Ranger les petits appareils dans la cuisine

Des crédences un peu plus profondes peuvent loger le grille-pain, le hachoir à herbes, mixeurs et autres robots

Si vos placards de cuisine débordent, rangez les appareils sophistiqués dont vous ne vous servez qu'occasionnellement dans le haut d'une armoire de la cuisine.

ATTENTION


Attention aux enfants !

Tournez les queues des casseroles vers l'arrière de la cuisinière, et maintenez-les éloignées des plaques de cuisson lorsque vous cuisinez.

Maintenez les tasses de thé ou de café bouillant, etc. …hors de la portée des enfants.

Ne rangez pas les bocaux à bonbons, les gâteaux, etc. … près des plaques chauffantes

Réglez la température du chauffe-eau à 50° C pour éviter les risques de brûlure tout en tuant les bactéries lors du lavage de la vaisselle.

Assurez-vous que la chaise haute pour bébé est stable, avec une base large et un plateau équipé d'une fermeture de sécurité.

Ranger le matériel de nettoyage dans la cuisine

Si vous n'avez pas la possibilité dans la cuisine d'avoir un tiroir réservé à cet effet, rangez les éponges, le produit pour faire la vaisselle, le savon, les gants en caoutchoucs et tout ce que peut contenir un tiroir fourre-tout sur une crédence que vous accrocherez au-dessus de l'évier. Munissez-la d'un maximum de crochets. Vous y suspendrez la brosse pour la vaisselle, l'ouvre-boîte, ciseaux, louches etc. …

Aussi, les portes de placard de la cuisine sous l'évier peuvent être facilement exploitables. A l'extérieur du placard, munissez les portes de crochets pour suspendre les torchons. A l'intérieur, à l'aide de vis ou de crochets, suspendez les bacs poubelles pour le tri sélectif. Et dans ce placard, enfermez deux seaux empilés l'un dans l'autre. Vous rangerez dans l'un les produits et les ustensiles utiles au ménage, et vous utiliserez l'autre pour le nettoyage des sols.

Vous rangerez également dans ce placard les serpillières et les produits ménagers. Si vous avez des enfants petits faites en sorte de le fermer à clefs.

TRUCS & ASTUCES


Circuler dans sa maison lorsque que l'on vient de laver les sols

Découpez un vieux torchon en deux, glissez chaque morceau sous chaque pied, puis tout en séchant le sol, vous pourrez circuler sans laisser de traces.

Ranger les sacs poubelle dans la cuisine

Ne perdez plus de temps à les chercher quand il vous faudra changer de sac. Rangez les sacs au fond de la poubelle.

Ranger les torchons dans la cuisine

Jetez les torchons trop sales ou troués : faites-en des chiffons !
Accrochez ceux dont vous vous servez près de l'évier.

Rangez
les  torchons propres sur une étagère ou dans un tiroir, bien pliés, en prenant soin d'en faire deux piles. Vous vous servirez d'une pour essuyer la vaisselle et l'autre pour la cuisson ou les travaux plus salissants.

ATTENTION


Par mesure d'hygiène, changez de torchon, véritable nid de microbes, tous les jours.

Ranger les chiffons

Pliez-les rapidement et empilez-les dans une boite en plastique ou en osier que vous rangerez sous l'évier.

ATTENTION

 

Ne rangez jamais les produits d'entretien avec la nourriture

Conservez les produits chimiques dans leur conditionnement d'origine Ne les transvasez dans des récipients à usage alimentaire.

Tenez les produits d'entretien loin de toutes sources de chaleur, dans un endroit ventilé, hors de la portée des enfants Equipés le meuble ou vous rangez les produits d'entretien d'un système de fermeture à l'épreuve des enfants.

Ranger les cannettes, les bouteilles d'eau, de jus de fruit, de lait, de vinaigre et d'huile dans la cuisine

Retirez les emballages en plastique des packs de bouteilles et des canettes, vous les rangerez et les prendrez plus facilement
Mettez les canettes dans le réfrigérateur et entreposerez le surplus dans les placards.

Rangez
les bouteilles dans des caisses à vin en bois que vous fixerez au mur avec deux vis. Vous pouvez soit les vernir, soit les peindre ou encore les dissimuler par un rideau que vous jetterez sur un fil accroché au meuble par deux petits clous.

TRUCS & ASTUCES


Un geste pour la planète
Ne jetez pas n'importe où vos bouteilles ou vos canettes vides ! Elles peuvent être recyclées.
Il est possible de fabriquer :
un anorak avec 10 bouteilles en plastique
un arrosoir avec 11 bouteilles de lait
une trottinette avec 125 canettes en aluminium

Rangez les livres de cuisine

Regroupez-les sur une étagère en les classant soit par thème soit suivant le déroulement d'un repas : les entrées, plats principaux en finissant par les desserts.

Ranger la farine, le riz, les pâtes et les condiments dans la cuisine

Procurez-vous toute une série de bocaux en verre et transvasez la farine, les sachets de thé, le café, les amandes, les raisins secs, le sucre, le riz et les pâtes dans ces bocaux. Les bocaux en verre ont plusieurs avantages : leur contenu est facilement identifiable, ils ne prennent pas la poussière mais surtout ils barrent la route à toutes sortes d'insectes qui risqueraient d'envahir la cuisine et de grignoter vos provisions : mites alimentaires, fourmis et autres bestioles.

TRUCS & ASTUCES

Economisez l'électricité  !

Vous devez faire griller du pain ?
Préférez un toaster au gril, il consomme moitié moins d'énergie.

Vous devez faire mijoter un plat ?
Optez pour une cocotte minute ! Les aliments cuiront plus vite en consommant moins d'énergie.

La base de la casserole doit recouvrir le rond de cuisson électrique. Si la casserole est trop grande pour l'élément, plus d'énergie pour la chauffer sera nécessaire. Si elle est trop petite, il y aura perte d'énergie

Le fond de vos casseroles et de vos poêles doit être lisse et plat. s'il n'y a pas un bon contact entre les casseroles et les éléments de cuisson les aliments cuiront plus lentement et vous consommerez plus d'énergie.

Gardez les couvercles sur les casseroles lors de la cuisson. Cela vous permettra de consommer jusqu'à 20% moins d'énergie de plus les aliments cuiront plus rapidement et plus uniformément.

Quand l'eau bout, réduisez la chaleur jusqu'au réglage minimal permettant de maintenir l'ébullition. Un réglage plus élevé ne cuira pas votre nourriture plus rapidement.

Éteignez la plaque deux à trois minutes avant la fin de cuisson. Le plat continuera à cuire et vous économiserez de l'argent !

Ranger les bocaux dans la cuisine

Vous pouvez les ranger dans un placard soit les suspendre en dessous d'une étagère en fixant le couvercle par 2 vis, 1 pour la fixation, l'autre pour l'empêcher de tourner avec le bocal. Vous n'aurez qu'à dévisser le bocal quand vous en aurez besoin.

Ranger les provisions dans la cuisine

Regroupez sur les étagères d'un placard, toutes les provisions qui n'ont pas leur place dans le réfrigérateur : pots de confitures, boites de céréales, café, thé, confitures, biscottes, chocolat en poudre, en plaque, condiments divers, moutarde, concentré de tomate, mais aussi les céréales (riz et pâtes), féculents (lentilles et flageolets), noisettes et les amandes la levure, la farine, le sucre et le sel.

Déterminez la place de chaque élément en fonction de sa fréquence d'utilisation. Devant les produits les plus utilisés. Derrière les autres.

Ne gardez pas le carton qui réunit plusieurs conserves ni tout autre emballage. Empilez au mieux les bocaux que vous aurez soigneusement étiquetés. Et si jamais dans le placard deux produits sont identiques, placez le plus ancien devant.

TRUCS & ASTUCES


Si jamais vous renversez de l'huile sur le sol, saupoudrez-le immédiatement de poudre à récurer ou de farine. Laissez-la absorber l'huile, puis balayez la pâte qui s'est formée. Il ne vous restera qu'à laver le sol.

Ranger les céréales dans la cuisine

Protégez les paquets de céréales pour le petit déjeuner dans des contenants en plastique à bec verseur.

Ranger les épices dans la cuisine 

Elles peuvent avoir également leur place dans un placard de la cuisine s'il s'agit d'un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, mais l'idéal serait de ranger les flacons dans un tiroir. S'il est peu profond, couchez les pots côte à côte. Sinon rangez-les debout, en ayant soin de coller préalablement des étiquettes sur les couvercles.

Ranger les sachets dans la cuisine

Regroupez les sachets de levure, de thé, de sucre vanillé, d'épices, les cubes d'épices, ou les sauces déshydratées dans des boites conçues pour les fiches recettes.

Ou glissez-les dans des sacs plastique transparent.

TRUCS & ASTUCES


Un geste pour la planète

Privilégiez les produits emballés simplement et évitez ceux qui sont sur- emballés !

Achetez les recharges des produits d'entretien, et non pas les bouteilles et paquets neufs de lessive ou d'eau de Javel.

Limitez votre consommation de sacs plastique. Quand vous faites les courses, utilisez toujours un cabas, des sacs solides réutilisables à l'infini

Ranger les fruits dans la cuisine

Certains fruits ne supportent pas le passage au réfrigérateur : rangez-les dans une jolie corbeille que vous placerez sur la table de cuisine.

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6.8/10

Commentaires

Bonjour,
Est-ce que l'huile de mais ou l'huile d'olives craint la lumiere avant et apres l'ouverture de la bouteille?

Merci,

Posté par Dorit, le 14/05/09 à 10:33

Je trouve cet article très bien fait : je vais d'ailleurs largement m'en inspirer.
Mais vous ne dite rien pour le rangement des nombreuses boîtes de conservation de type "Tupperware" ! Et pourtant, si elles sont pratiques, qu'elles sont encombrantes....

Posté par Daniel, le 01/10/10 à 15:20

Bonjour Daniel,

Merci pour les compliments !
Vous avez raison je n’ai pas parlé du rangement des boites de conservation
Eh bien c’est fait ! Et grâce à vous !

Vous n’aurez donc plus aucune excuse pour ne pas ranger ces boites !

A bientôt,
Claudine

Posté par Claudine, le 01/10/10 à 16:30

Bonjour,

J'adore les problématiques de rangement sans être pour autant super maniaque. J'ai créé quelques objets qui répondent à certaines situations (bazar des piles de drap dans les armoires, bazar des épices dans les tiroirs). C'est en me baladant sur internet pour regarder ce qui ce dit sur ces sujets que je suis tombée sur vous et votre paragraphe "ranger ses épices". Je m'y suis complètement retrouvée. Concernant les étiquettes à mettre sur les couvercles, j'ai trouvé ça tellement pratique que j'en ai édité une série car je n'en trouvais pas dans le commerce. Si cela vous intéresse, vous pouvez les trouver là !

http://www.lapadd.com/products/le-sticker-a-epices

Quoi qu'il en soit, bravo pour tous vos conseils sur ce site.
Dorothée

Posté par Dorothée, le 02/03/11 à 17:34

URGENT Comment enlever taches de ronds de casserole chaude sur plan de travail en résine ? Merci

Posté par paulette, le 30/08/11 à 09:26

Bonjour,

J'aimerais savoir; est-ce qu'il y a un moyen facile et surtout; lorsque le conjoint le déplace et ne se souvient pas où il a déplacé.

Qu'est-ce que je peux faire pour éviter cela

Merci à L'avance

bibiane Gagnon

Posté par Gagnon Bibiane, le 03/12/12 à 12:42

Résolu le rangement des poêles dans une armoire à tourniquet. Si ont les posent l'une dans l'autre elles s'abîment, tombent et bloque le mécanisme de rotation. Solution : confectionner un rayonnage horizontal ou chaque poêle à son logement. Une photo serait plus efficace si je pouvais vous la transmettre. Résultat, gain de place et accessibilité de chaque poêle sans rien déplacer.

Posté par yducha, le 07/06/13 à 14:17

Bonjour Yducha,

Très bonne idée !
Un grand merci.

Posté par Toutpratique, le 07/06/13 à 18:37

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