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CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE NETTOYER LE PLAN DE TRAVAIL DE LA CUISINE (BOIS,PIERRE DE LAVE, LAMIFIÉ, GRANIT, MARBRE, ARDOISE, ETC... PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR DÉCOLLER ÉTIQUETTE OU PAPIER COLLANT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT NETTOYAGE DE L'INOX REPAS ÉQUILIBRÉ AMÉNAGER UNE PETITE CUISINE BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER COMMENT CONSERVER LONGTEMPS LE PAIN, LES GATEAUX... ET LE CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT CONGELATION DES FRUITS FRAIS CONGÉLATION, DÉCONGÉLATION CONSERVATION DU PAIN CONSERVER LES LEGUMES CUISSON DES LEGUMES FAIRE LES COURSES FENG SHUI CUISINE INSTALLER UNE CUISINE LA CONSERVATION DES ALIMENTS LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE LE CITRON LE COMPOSTAGE LEGUMES ET FRUITS L’HUILE AROMATISÉE MAYONNAISE ALLÉGÉE NETTOYAGE CUISINE NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC... NETTOYAGE DES VERRES ET DE LA VERRERIE NETTOYAGE MEUBLES CUISINE NETTOYER : ÉPONGE, LAVETTES, BROSSE, GANTS DE MÉNAGE ET PEAU DE CHAMOIS NETTOYER ET DETARTRER UNE CAFETIERE ELECTRIQUE NETTOYER LA TOILE CIRÉE NETTOYER LES BOITES EN FER NETTOYER LES BOITES EN PLASTIQUE NETTOYER PIERRES DU BARBECUE NETTOYER UN GAUFRIER NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MICRO ONDE NETTOYER UN MOULE A GATEAU OU A PATISSERIE EN METAL NETTOYER UN MOULE À GÂTEAU OU À PÂTISSERIE EN SILICONE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME NETTOYER UNE COCOTTE-MINUTE NETTOYER UNE FRITEUSE NETTOYER UNE MACHINE A EXPRESSO NETTOYER UNE TASSE, BOL OU MUG NETTOYER UNE THEIERE ODEURS DE CUISINE OEUFS ORGANISATION REPAS ORGANISER UN COIN REPAS DANS LA CUISINE ORGANISER UN COIN REPASSAGE DANS LA CUISINE PESER SANS BALANCE POUBELLE, VIDE-ORDURES ET COMPOSTAGE PROVISIONS A AVOIR EN PERMANENCE A LA MAISON RANGEMENT CUISINE RECETTE MAYONNAISE RECETTE BETTERAVES RECETTE DE BRIOCHES RECETTE YAOURT RECETTES D'OEUFS RECETTES RIZ TOUT POUR LA CUISINE TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC....
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REPAS ÉQUILIBRÉ

Vous désirez faire un repas équilibré le soir ou le matin au petit-déjeuner ? Vous ne savez pas comment établir un menu équilibré pour la semaine ? Voici comment manger équilibré tout au long d'une journée. 

Comment composer  des plats et des menus équilibrés ?

Il est très facile de composer, tout au long de la journée, des repas équilibré, sachant que :

Composition d'un petit déjeuner équilibré idéal

  • laitage (lait, yaourt, fromage blanc, etc. …)
  • pain, biscottes, céréales, biscuits ou crêpes...
  • fruit ou jus de fruit frais
  • boisson (eau, lait, café ou thé)

TRUCS & ASTUCES


Un diner équilibré du dimanche soir

Pourquoi ne pas disposer sur la table les restes de la semaine, mais présentés différemment, façon buffet, dans des jolies assiettes ?


Composition du dîner ou du déjeuner équilibré :

  • crudités : légume ou fruit
  • protéines (viande, poisson, œuf mais aussi tofu, lentilles soja, pois chiches etc. …)
  • farineux (pâtes, riz, pommes de terre, etc. …)
  • légume vert ou d'un fruit
  • un peu de matière grasse (huile, crème ou beurre)
  • un produit laitier (Uaourt, crème, fromage blanc ou fromage)

Les repas sont accompagnés d'une boisson à base d'eau….

 

TRUCS & ASTUCES


Pesez sans balance

Vous ne disposez pas d'une balance ? Peut-être ne marche-t-elle
plus ?  Si vous tenez à suivre à la lettre une recette voici quelques trucs à savoir pour peser sans balance :

Farine
1 cuillère à soupe = 15 g -1 tasse = 115 g

Sucre semoule ou sel
1 cuillère à thé = 6g - 1 cuillère à soupe = 15 gr - 1 tasse = 225 gr

Beurre fondu (ou margarine)
1 tasse = 225 gr - 1 cuillère à soupe = 15 gr

Amandes
1 cuillère à soupe = 10 gr - 1 tasse = 170 gr

Riz
1 tasse = 210 gr - 1 cuillère à soupe = 12 gr - 1 cuillère à thé = 5g

Eau
Un verre = 20 cl -1 tasse = 250 ml - 5 verres = 1 litre


Affichez le matin, le menu du diner  au cas où vous seriez retardé, quelqu'un dans la maison pourra s'occuper du repas ou, tout du moins, l'avancer.

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