CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE NETTOYER LE PLAN DE TRAVAIL DE LA CUISINE (BOIS,PIERRE DE LAVE, LAMIFIÉ, GRANIT, MARBRE, ARDOISE, ETC... PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR DÉCOLLER ÉTIQUETTE OU PAPIER COLLANT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT NETTOYAGE DE L'INOX REPAS ÉQUILIBRÉ AMÉNAGER UNE PETITE CUISINE BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER COMMENT CONSERVER LONGTEMPS LE PAIN, LES GATEAUX... ET LE CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT CONGELATION DES FRUITS FRAIS CONGÉLATION, DÉCONGÉLATION CONSERVATION DU PAIN CONSERVER LES LEGUMES CUISSON DES LEGUMES FAIRE LES COURSES FENG SHUI CUISINE INSTALLER UNE CUISINE LA CONSERVATION DES ALIMENTS LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE LE CITRON LE COMPOSTAGE LEGUMES ET FRUITS L’HUILE AROMATISÉE MAYONNAISE ALLÉGÉE NETTOYAGE CUISINE NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC... NETTOYAGE DES VERRES ET DE LA VERRERIE NETTOYAGE MEUBLES CUISINE NETTOYER : ÉPONGE, LAVETTES, BROSSE, GANTS DE MÉNAGE ET PEAU DE CHAMOIS NETTOYER ET DETARTRER UNE CAFETIERE ELECTRIQUE NETTOYER LA TOILE CIRÉE NETTOYER LES BOITES EN FER NETTOYER LES BOITES EN PLASTIQUE NETTOYER PIERRES DU BARBECUE NETTOYER UN GAUFRIER NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MICRO ONDE NETTOYER UN MOULE A GATEAU OU A PATISSERIE EN METAL NETTOYER UN MOULE À GÂTEAU OU À PÂTISSERIE EN SILICONE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME NETTOYER UNE COCOTTE-MINUTE NETTOYER UNE FRITEUSE NETTOYER UNE MACHINE A EXPRESSO NETTOYER UNE TASSE, BOL OU MUG NETTOYER UNE THEIERE ODEURS DE CUISINE OEUFS ORGANISATION REPAS ORGANISER UN COIN REPAS DANS LA CUISINE ORGANISER UN COIN REPASSAGE DANS LA CUISINE PESER SANS BALANCE POUBELLE, VIDE-ORDURES ET COMPOSTAGE PROVISIONS A AVOIR EN PERMANENCE A LA MAISON RANGEMENT CUISINE RECETTE MAYONNAISE RECETTE BETTERAVES RECETTE DE BRIOCHES RECETTE YAOURT RECETTES D'OEUFS RECETTES RIZ TOUT POUR LA CUISINE TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC....
COUVERTS EN ARGENT
Peu d'entre nous ont la chance de posséder une ménagère, des couverts en argent poinçonnés ou non ! Mais ceux qui ont de l'argenterie savent à quel point il n'est pas facile de les nettoyer. A moins d'appliquez les quelques astuces de Toutpratique pour l'entretien et le nettoyage des couverts en argent.
COMMENT NETTOYER LES COUVERTS EN ARGENT
En règle générale les couverts anciens munis d'un manche ne doivent pas être lavésau lave-vaisselle.
Si vous lavez à la main vos couverts en argent il faut faire attention à bien éliminer les restes d'aliments. L’œuf, le citron ou certains fruits par réactions chimiques, jaunissent l'argenterie.
Si vous mettez des couverts en argent dans le lave-vaisselle, préférez la poudre au liquide de lavage qui contient du chlore qui oxyde.
Il est possible aussi de nettoyer les couverts en argent avec un chiffon de coton saupoudré de bicarbonate de soude. Ensuite, on frotte avec un chiffon doux imprégné d'alcool à brûler.
-Ou trempez les couverts en argent une dizaine de minutes dans de l'eau additionnée de savon et d'ammoniaque.
L’eau de cuisson des pommes de terre peut aussi être efficace. A condition de ne pas y laisser les couverts en argent trop longtemps et de les essuyer soigneusement.
Faites briller les couverts en argent avec un chiffon imbibé d'alcool à brûler ou encore avec du jus de citron mêlé à de la cendre de cigarette.
Couverts en argent piqués
On dit de l’argenterie qu’elle est piquée un quand de vilaines taches noires apparaissent à sa surface. On peut remédier à ce problème en immergeant les couverts en argent dans du vinaigre chaud durant un quart d’heure.
TRUCS & ASTUCES
Désoxyder des couverts en argent ou en métal argenté
On peut désoxyder des couverts en argent ou en métal argenté en les plongeant dans une bassine en plastique, préalablement remplie d’eau bouillante, tapissée papier aluminium, et dans laquelle on aura fait fondre une poignée de gros sels.Par électrolyse, l'oxyde des couverts se déposera sur l'aluminium. Séchez. Nettoyez. Lustrez.
On peut également utiliser une marmite en aluminium, remplie d’eau bouillante dans laquelle on aura ajouté 1 cuillère à thé (5 g) de sel + 1 cuillère à thé (5 g) de bicarbonate de soude. On trempe rapidement les couverts en argent dans cette solution puis on sèche, on nettoie et on lustre. .
Taches de jaune d’œuf sur un couvert en argent
Avant de nettoyer les couverts en argent tachés par le jaune d'oeuf, on doit frotter les taches de jaune d’œuf avec un chiffon imprégné d'alcool à brûler.
ATTENTION
Quand on met des couverts en argent dans le lave-vaisselle il faut séparer l'argenterie de l'inox, et bien vérifier que les couteaux ont bien été emmanchés au plomb et non à la cire.
Effacer les rayures sur les couverts en argent
On peut éliminer les rayures sur l’argent, à l'aide d'un chiffon propre imbibé d'un produit à polir les métaux.
Appliquez ce produit pendant quelques minutes sur l’argent en faisant des cercles ou des huit, et en insistant les rayures
« L’ efface rayure » un petit tube très bon marché, que l’on trouve dans les garages ou dans les grandes surfaces, pour la carrosserie des voitures est également très efficace. Versez-en sur un linge puis frottez l’argent rayé.
TRUCS & ASTUCES
Effacez les rayures sur l’argent
Frottez l’argent rayé avec un linge imbibé de dentifrice et saupoudré de bicarbonate de soude
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Commentaires
j'ai des couteaux à déssert ,le manche est en ivoire,qque uns se sont fendus.
mais les lames se sont tachées et certaines résistent aux conseils que vous donnez.existet-il un moyen plus efficace pour les vettoyer?
merci
mm
Bonjour,
Si les lames ne redeviennent pas impeccables après électrolyse ou après les avoir frottées avec une éponge imbibée de vinaigre chaud, sans doute sont-elles trop abîmées.
Si vous y tenez, il est préférable de les confier à un spécialiste.
Claudine
bonjour, moi j'ai fait tremper mes couvert dans de l'eau de javel et les manches ont blanchis!!! je ne sais pas quoi faire pour les raviver !!!
merci
Bonjour,
Et si vous précisiez la matière des manches...
je ne pourrait vous dire la matière mais e sont les couvert classique que l'on achète dans leur rangement en boit vous savez dans lequel on trouve tous les type de couteaux (à steack.... + pou les aiguisés...) les couteaux traditionnel je suis désolé je ne saurais vous en dire plus!!!
Merci de m'aider. J'ai des couteaux Laguiole de grande qualité avec manches en aluminium brossé. Ils ont ternis, ont perdu leur lustre et ont des taches noiratres sur le manche. On les lave à la main. Que faire pour les nettoyer?
Bonjour Annie,
Ne devriez-vous consulter l’article sur le sujet :
http://www.toutpratique.com/8-Cuisine/2 … uteaux.php
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Rappel : pour toute question à Claudine, merci de la poser dans la rubrique prévue à cet effet.Les commentaires étant soumis à une modération, ils apparaîtront dès la validation de la rédaction.
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