Installer une cuisine ou la réaménager
Vous devez réaménager ou installer une nouvelle cuisine ?
Tout d'abord voyez comment, à l'intérieur de la cuisine, vous pourrez vous simplifier la vie en limitant vos déplacements entre les différents pôles d'activités.
Dans la cuisine, on dénombre trois pôles d'activités:
- L'eau : évier et lave-vaisselle
- Le froid : réfrigérateur et congélateur
- Le chaud : four et table de cuisson
Aménager une cuisine en fonction de l'espace
Si l'emplacement de votre future cuisine est étroit, optez pour une aménagement en I : en regroupant tous les éléments sur un même mur.Si l'emplacement de votre future cuisine est rectangulaire préférez un aménagement en U ou en L.
Dans la cuisine placez :
- le plan de travail à côté de la cuisinière et du four
- le four en hauteur, pour éviter de vous baisser
- le lave-vaisselle près des placards de rangements
- la poubelle sous l'évier
- l'évier à proximité du plan de travail
Aussi :
- prévoyez l'espace nécessaire à l'ouverture de la porte d'entrée de la cuisine, des fours, des appareils ménagers et de tous les placards
- Ne placez pas votre réfrigérateur juste à côté d'une source de chaleur : cuisinière ou four.
- Optez pour des ouvertures de placard à droite ou à gauche, selon ce qui vous convient.
Si votre budget le permet, équipez la cuisine :
- d'une hotte aspirante au-dessus de la cuisinière pour permettre à l'humidité et aux odeurs de cuisine de s'échapper
- d'un évier à deux bacs avec, au minimum, un égouttoir pour pouvoir entreposer la vaisselle pendant qu'elle sèche.
- de plans de travail adaptés à votre taille
- de tiroirs à casseroles et à faitouts
- d'un éclairage direct bien réparti: au-dessus de la cuisinière, de l'évier et du plan de travail où sont coupés ou tranchés les aliments

ATTENTION
Dans la cuisine
Utilisez un escabeau stable avec main courante pour accéder aux objets en hauteur.
Empêchez les insectes et animaux nuisibles de pénétrer : fermez ou bouchez les fissures dans les murs.
Si l'emplacement de votre future cuisine est minuscule
Gagnez de la place en :
- prolongeant les armoires de cuisine jusqu'au plafond
- fixant une table rabattable contre le mur
- choisissant un évier, en angle ou très compact, avec une petite vasque
- adaptant une planche à découper sur l'évier pour augmenter la surface de travail
- équipant votre cuisine d'une table de cuisson superposée sur le lave-vaisselle
- optant pour un réfrigérateur pouvant se glisser sous le plan de travail
- accrochant le micro onde au mur grâce à des supports muraux avec bras extensibles
- choisissant des mini appareils électroménagers hauts et étroits que vous pourrez superposer

ATTENTION
Attention aux appareils électriques !
Débranchez les appareils électriques avant de les nettoyer et de toutes façons, après usage
Ne tirez pas sur le fil pour débrancher un appareil car vous risqueriez d'abîmer le cordon et la prise.
N'enfoncez pas d'objets métalliques dans un grille-pain branché.
N'utilisez les petits appareils de cuisson non raccordés à l'extérieur que de façon intermittente et pour une courte durée (8 minutes maximum) et uniquement dans des pièces suffisamment grandes et aérées (minimum 8 m3 pour un appareil de cuisson et 15 m3 pour un petit chauffe-eau).Éteignez ou débranchez les plaques électriques, mixers….) dès que vous vous en éloignez même pour 5 minutes.
N'utilisez jamais d'appareils électriques les mains mouillées
Eloignez les fils des appareils électriques de l'évier et de la cuisinière.
Evitez d'utiliser des rallonges dans la cuisine. Ne laissez jamais sous tension une rallonge qui n'est pas raccordée à un appareil.
Lisez aussi les articles :
- Nettoyage cuisine : planche à découper, salière, rouleau à pâtisserie et ouvre-boite
- Cuisiner : materiel utile pour cuisiner
- Aménagement des rangements dans la cuisine
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