Comment nettoyer en toute sécurité un moule à gateau en métal. Comme il n'est pas question d'utiliser un moule en métal rouillé ou un moule en silicone sale ou sentant mauvais, voici des trucs et astuces pour nettoyer les moules pour les gâteaux.
Nettoyer moule à gâteau ou à pâtisserie en métal
Nettoyez un moule à gâteau ou à pâtisserie avec une éponge imbibée d'eau savonneuse. On rince, on sèche.
Eviter la rouille sur un moule à gateaux en le huilant (huile de table) avant de les ranger.
Moule à gâteau ou à pâtisserie rouillé
Enlevez la rouille des moules en métal en les frottant avec une éponge imbibée de savon liquide ou d’une pomme de terre coupée en deux.
Ou :
- frottez les taches de rouille sur le métal avec une feuille de papier aluminium (coté brillant à l'extérieur) enroulée sur votre doigt
- appliquez sur la rouille un mélange de citron vert et de sel sur la rouille
- frottez la rouille à l’aide d’une brosse en laiton
- imbibez la rouille avec un mélange de vinaigre blanc et de gros sel
- nettoyez avec du vinaigre chaud
- frottez les taches avec du papier verre.
Aprés avoir enlever la rouille nettoyez obligatoirement le moule. Essuyez-le soigneusement, puis passez dessus une feuille d'essuie-tout imbibé d'huile pour la salade?
TRUCS & ASTUCES
Démouler facilement un gâteau
Beurrez l'intérieur du moule, puis le placer au congélateur 10 à 15 minutes avant d'y verser la pâte. Votre gâteau se démoulera facilement sans être blanchi par la farine si vous la remplacez par les ingrédients secs qui composent le gâteau.
Poster un commentaire
Les commentaires étant soumis à une modération, ils apparaîtront dès la validation de la rédaction.