CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR NETTOYAGE DE L'INOX ACHETER LES BONS LEGUMES ET FRUITS AMÉNAGEMENT DES RANGEMENTS DANS LA CUISINE ASTUCES POUR CONSERVER LE PLUS LONGTEMPS POSSIBLE LÉGUMES, HERBES ET FRUITS BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER CITRON : TRUCS ET ASTUCES COMMENT CONSERVER LONGTEMPS LE PAIN, LES GATEAUX... ET LE CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT CONSERVATION DES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR CUISINER : COMPOSER DES REPAS EQUILIBRES CUISINER : CONSERVER LA COULEUR DES LEGUMES APRES CUISSON CUISINER : CUIRE LE RIZ CUISINER : LE PAIN CUISINER : LES OEUFS CUISINER : MATERIEL UTILE POUR CUISINER CUISINER : MAYONNAISE CUISINER : ORGANISER LES MENUS ET LES REPAS FAIRE LES COURSES FENG SHUI ET CUISINE FRITEUSE ET COCOTTE-MINUTE : NETTOYER INSTALLER UNE CUISINE OU LA RÉAMÉNAGER LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE MACHINE A EXPRESSO, CAFETIERE ELECTRIQUE ET MOULIN A CAFE : NETTOYAGE MICRO-ONDES : ENTRETIEN ET UTILISATION NETTOYAGE CUISINE : PLANCHE À DÉCOUPER, SALIÈRE, ROULEAU À PÂTISSERIE ET OUVRE-BOITE NETTOYAGE DANS LA CUISINE : MEUBLES ET MURS NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC... NETTOYAGE DES VERRES ET DE LA VERRERIE NETTOYER : ÉPONGE, LAVETTES, BROSSE, GANTS DE MÉNAGE ET PEAU DE CHAMOIS NETTOYER LA TOILE CIRÉE ET LES SETS DE TABLE NETTOYER LES BOITES EN PLASTIQUE ET EN FER NETTOYER LES PIERRES DE LAVE NETTOYER LES TASSES ET LA THÉIÈRE NETTOYER UN GAUFRIER EN FONTE NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MOULE À GATEAU OU À PÂTISSERIE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME ODEURS DE CUISSON ORGANISER UN COIN BUANDERIE ET UN COIN REPAS DANS LA CUISINE PESER SANS BALANCE POUBELLE, VIDE-ORDURES ET COMPOSTAGE PROVISIONS A AVOIR EN PERMANENCE A LA MAISON RANGEMENT CUISINE RECETTE DE CUISINE : FAIRE DES YAOURTS SOI-MÊME RETIRER UNE ETIQUETTE OU DU PAPIER COLLANT SUR LES ARTICLES DE CUISINE TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC....

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CITRON : TRUCS ET ASTUCES

Comment rendre un citron plus juteux ?

Il existe 3 méthodes :
- On peut faire tremper le citron quelques minutes dans de l'eau chaude, le laisser refroidir puis le presser.

- Ou passer au four le citron quelques instants.

- On peut laisser le citron à température ambiante et le rouler sur une planche de travail en appuyant fortement avec la paume de la main.

Comment utiliser juste quelques gouttes de citron ?

Vous avez besoin seulement de quelques gouttes ? Pas la peine de trancher le citron. Percez-le soit avec une aiguille, soit avec une pique en bois, et pressez-le ! Ni vu ni connu, le citron se conserva parfaitement.

Comment conserver la pulpe du citron ?

Le jus exprimé du citron, conservez la pulpe (pour en faire plus tard des zest) dans un bol rempli de sel fin

Comment conserver longtemps un citron entamé

Saupoudrez la partie entamée du citron de sel fin

Ou posez le citron, face entamée, dans une soucoupe ou l’on a versé du vinaigre

Comment conserver un citron entier

Placez le citron dans un bocal rempli de gros sels

Ou immergez le citron dans un récipient rempli d’eau que vous renouvellerez tous les jours

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