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Le citron

Introduction

Comment se passer du citron ? Pour les recettes de  cuisine (tarte au citron, cheesecake citron, sorbets, sauce, poulet au citron), en jus (citron pressé) pour une cure de détox, pour maigrir ou en cas de problèmes digestif, pour enlever les taches : les vertus des citrons sont nombreuses ! Et chance : ...

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Comment se passer du citron ? Pour les recettes de  cuisine (tarte au citron, cheesecake citron, sorbets, sauce, poulet au citron), en jus (citron pressé) pour une cure de détox, pour maigrir ou en cas de problèmes digestif, pour enlever les taches : les vertus des citrons sont nombreuses ! Et chance : le citron vert ou  jaune peut être utilisé tout au long de l'année !

Le citron


citron jaune coupé

Utilisation du citron

Du citron pour nettoyer

Le citron dissout et élimine les graisses et enlève les taches d’encre ou de théine.

Ne jetez jamais les moitiés de citron pressé : gardez-les précieusement pour frottez votre évier, votre planche à découper.

Versez du jus de citron sur votre éponge humidifiée d'eau chaude pour nettoyer toutes les surfaces lisses

Le citron pour enlever les taches

Versez quelques gouttes de citron sur les taches d'encre pour les dissoudre, puis nettoyez-les au savon de Marseille.

A savoir

Un citron à écorce fine donne davantage de jus

Plus l'écorce est jaune pâle, plus le jus est acide

Choisissez toujours des citrons fermes et lourds à la  peau brillante

Du citron pour la santé

Le citron aide à digérer

Versez dans vos salades et sur vos légumes, un filet de jus de citron

Le citron pour maigrir

Le citron est efficace pour  couper la faim et donc pour maigrir

Buvez 4 verres de jus de citron additionné d’un peu de miel

Le citron soigne les aphtes

Appliquez sur un demi-citron sur vos aphtes

Du citron pour la beauté

Le citron donne de beaux reflets aux cheveux

Après le shampoing, rincez vos cheveux avec de l’eau citronnée (le jus d’un citron pour un demi-litre d’eau

Le citron rend les dents plus blanches

Une à deux fois par semaine versez quelques gouttes de jus de citron sur votre dentifrice 

Le citron éclaircit le teint

Ajoutez quelques gouttes de citron dans votre crème

Ou appliquez un masque composé d’un avocat et du jus d’un demi-citron

En savoir plus sur les bienfaits du citron ?

Suivez les conseils de l'article de Toutpratique :

LE JUS DE CITRON

Conservation du citron

Les citrons se conservent à température ambiante 15 jours.

Il est possible de congeler non pas les citrons, mais le jus de citron

Conserver la pulpe du citron

Le jus exprimé du citron, conservez la pulpe (pour en faire plus tard des zest) dans un bol rempli de sel fin

Conserver longtemps un citron entamé

Saupoudrez la partie entamée du citron de sel  fin

- Ou posez le citron, face entamée, dans une soucoupe ou l’on a versé du vinaigre

Conserver un citron entier

Placez le citron dans un bocal rempli de gros sels
Ou immergez le citron dans un récipient rempli d’eau que vous renouvellerez tous les jours

Rendre un citron plus juteux 

Il existe 3 méthodes :

- Faites tremper le citron quelques minutes dans de l'eau chaude, le laisser refroidir puis le presser.

- Passez au four le citron quelques instants.

- Laissez le citron à température ambiante et le rouler sur une planche de travail en appuyant fortement avec la paume de la main.

Utiliser juste quelques gouttes de citron

Vous avez besoin seulement de quelques gouttes de citron ? Pas la peine de trancher le citron.

Percez-le soit avec une aiguille, soit avec une pique en bois, et pressez-le !

Ni vu ni connu, le citron se conserva parfaitement.

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Commentaires

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Toutpratique
Le 21/04/2015
Bonjour Nina,Le jus de citron pour le ménage peut être conservé presque indéfiniment. Pour la santé, il doit être consommé dans la journée.
Nina
Le 20/04/2015
bonsoir combien de temps peut on conservée le jus de citron
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