De quoi a-t-on besoin pour cuisiner ? Quels ustensiles sont absolument nécessaire dans une cuisine, sans équiper sa cuisine avec des ustensiles de restaurants gastronomiques, ou même des accessoires design, couteux ou exotiques. Découvrez une liste d’ustensils nécessaires pour faire la cuisine, et la manger sans avoir à faire constamment la vaisselle.
Liste de matériel indispensable pour une cuisine
Petits ustensiles utiles dans la cuisine
Un set de couteaux de cuisine
5 couteaux de cuisine
1 épluche-légume
Une râpe
2 cuillères en bois
3 spatules : une en PVC, une en bois, une en plastique dur
1 louche
1 presse-ail
1 Moulin à poivre
1 ouvre-boite
1 tire-bouchon
1 décapsuleur
1 passoire
1 chinois
1 rouleau à pâtisserie
1 essoreuse à salade
2 paires de ciseaux de cuisine
2 planches à découper
Une paire de gants pour four
Un dessous de plat
En option :
1 mandoline
Ustensiles essentiels pour cuisiner
2 casseroles (une grande et une moyenne) avec couvercles
3 poêles de différentes tailles
1 sauteuse avec couvercle
1 cocotte avec couvercle
1 plat à gratin
3 moules: à tarte, à cake, à gâteaux
4 saladiers de tailles différentes
1 balance de cuisine
1 mixer
1 mixer plongeant
1 grille pain
En option :
1 friteuse
1 robot (uniquement si vous avez la place de le ranger)
En complément
Une série de rouleau absorbant
1 rouleau de plastique étirable
1 rouleau de papier aluminium
1 série de moule en papier aluminium
Pour prendre ses repas, une famille de 4 personnes a besoin de :
10 assiettes plates
10 assiettes à desserts
10 bols (pour les soupes, les crèmes et les hors d’œuvre)
10 fourchettes
10 couteaux
10 petites cuillères
10 cuillères à soupe
10 verres à vin
10 verres à eau
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