CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE NETTOYER LE PLAN DE TRAVAIL DE LA CUISINE (BOIS,PIERRE DE LAVE, LAMIFIÉ, GRANIT, MARBRE, ARDOISE, ETC... PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR DÉCOLLER ÉTIQUETTE OU PAPIER COLLANT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT NETTOYAGE DE L'INOX REPAS ÉQUILIBRÉ AMÉNAGER UNE PETITE CUISINE BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER COMMENT CONSERVER LONGTEMPS LE PAIN, LES GATEAUX... ET LE CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT CONGELATION DES FRUITS FRAIS CONGÉLATION, DÉCONGÉLATION CONSERVATION DU PAIN CONSERVER LES LEGUMES CUISSON DES LEGUMES FAIRE LES COURSES FENG SHUI CUISINE INSTALLER UNE CUISINE LA CONSERVATION DES ALIMENTS LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE LE CITRON LE COMPOSTAGE LEGUMES ET FRUITS MAYONNAISE ALLÉGÉE NETTOYAGE CUISINE NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC... NETTOYAGE DES VERRES ET DE LA VERRERIE NETTOYAGE MEUBLES CUISINE NETTOYER : ÉPONGE, LAVETTES, BROSSE, GANTS DE MÉNAGE ET PEAU DE CHAMOIS NETTOYER ET DETARTRER UNE CAFETIERE ELECTRIQUE NETTOYER LA TOILE CIRÉE NETTOYER LES BOITES EN FER NETTOYER LES BOITES EN PLASTIQUE NETTOYER PIERRES DU BARBECUE NETTOYER UN GAUFRIER NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MICRO ONDE NETTOYER UN MOULE A GATEAU OU A PATISSERIE EN METAL NETTOYER UN MOULE À GÂTEAU OU À PÂTISSERIE EN SILICONE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME NETTOYER UNE COCOTTE-MINUTE NETTOYER UNE FRITEUSE NETTOYER UNE MACHINE A EXPRESSO NETTOYER UNE TASSE, BOL OU MUG NETTOYER UNE THEIERE ODEURS DE CUISINE OEUFS ORGANISATION REPAS ORGANISER UN COIN REPAS DANS LA CUISINE ORGANISER UN COIN REPASSAGE DANS LA CUISINE PESER SANS BALANCE POUBELLE, VIDE-ORDURES ET COMPOSTAGE PROVISIONS A AVOIR EN PERMANENCE A LA MAISON RANGEMENT CUISINE RECETTE MAYONNAISE RECETTE BETTERAVES RECETTE YAOURT RECETTES D'OEUFS RECETTES RIZ TOUT POUR LA CUISINE TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC....
NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC...
COMMENT NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE ?
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN ALUMINIUM
On redonne une nouvelle jeunesse au plat en aluminium en le nettoyant avec un linge imbibé de lessive liquide additionnée de quelques gouttes d’ammoniaque. On rince. On sèche aussitôt. Si le plat en aluminium est très noirci, on ajoute à ce mélange un peu de sel fin.
Taches blanches sur l'aluminium
On enlève ces taches en les frottant délicatement avec un tampon de laine en évitant de rayer la surface. Pour un effet plus rapide on imbibe le tampon dans du jus de citron.
Taches de calcaire
On les élimine en en les frottant délicatement avec un linge mouillé d’une pâte composée de sel marin mélangé à du vinaigre chaud. On rince. On sèche
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN ARGENT
Afin d’éviter que vos plats en argent se ternissent, il est conseillé de les nettoyer avec un chiffon imbibé d’alcool à brûler.
Vous pouvez également utiliser une marmite en aluminium ou une marmite dont on a tapissé le fond d’une feuille d’aluminium, et dans lesquelles on a versé de l’eau, une cuillère de thé, de sel plus une autre de bicarbonate de soude. On porte ce mélange à ébullition. On y plonge l’argenterie… pas trop longtemps. On la sort. On l’essuie aussitôt. On la polit à l’aide d’une peau de chamois.
On peut aussi frotter l’argenterie avec une pomme de terre cuite coupée en deux.
Ou encore utiliser du dentifrice. Frottez énergiquement le plat en argent, rincez puis sécher avec un chiffon bien sec.
NETTOYER UN PLATS OU UNE ASSIETTE EN PLASTIQUE
On nettoie les plastiques durs avec une éponge imbibée d'eau tiède oxygénée (2 parts d'eau pour 1 part d'eau oxygénée).
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN ETAIN
Si le plat est de fabrication moderne et brillant, il est conseillé de le nettoyer à l’eau chaude additionnée de cristaux de soude, s’il est mat, on le nettoie avec du blanc d’Espagne et on le polit à la peau de chamois.
Si le plat est en étain ciselé, il est préférable d’utiliser une brosse à dent, douce, imbibée d’alcool à 90°.
Si le plat est terni, on le récupère en le frottant avec des épluchures de pommes de terre. S’il est très sale, il est conseillé tout d’abord de le nettoyer avec un linge imbibé de pétrole désodorisé puis de l’essuyer avec un autre chiffon préalablement humecté de bière. Séchez.
TRUCS & ASTUCES
Donner un aspect ancien à l’étain
On patine l’étain en le frottant avec un bouchon de liège… ou une gousse d’ail coupée en 2.NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN FAÏENCE OU EN PORCELAINE
On lave la faïence ou la porcelaine avec une brosse douce mouillée d'eau savonneuse. Rincez puis essuyez avec un chiffon en fil blanc.
Faire disparaître le tartre sur des assiettes en faïence
On fait disparaître le tartre sur des assiettes en faïence avec de l'esprit de sel. On peut également utiliser du vinaigre blanc dilué dans un peu d’eau chaude.
Taches sur les assiettes en faïence ou en porcelaine
On élimine les taches rebelles à la lessive en passant sur la faîence une éponge imbibée d’une solution de bicarbonate de soude.
L'eau de Javel utilisée pure ou encore une solution d'eau oxygénée, sont également efficaces. Rincez toujours abondamment à l'eau claire.
Plats ou assiettes en faïence ou en porcelaine fêlés
On répare une assiette ou un plat fêlé, en les plongeant dans une marmite remplie de lait. On fait bouillir le liquide (et l’assiette) pendant trois quarts d'heure. Quand on sortira l’assiette, la fêlure n'apparaîtra plus.
ATTENTION
La faïence et la porcelaine dorées ou peintes à la main ne doivent jamais aller dans le lave-vaisselle ni subir le contact du moindre tampon abrasif.
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN PORCELAINE
Couleur brune du plat en porcelaine
On élimine la couleur brune du plat en porcelaine en le faisant tremper deux à trois heures dans de l'eau additionnée d'un peu de borax. Finissez l'opération, en le rinçant puis en le nettoyant avec de l'eau savonneuse. Séchez.
Plat en porcelaine maculé de graisse brûlée
On peut désencrasser les plats maculés de graisse brûlée en utilisant un produit décapant les fours.
ATTENTION
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN METAL ARGENTE
Si le plat en métal argenté est taché, il faut le nettoyer à l’aide d’un linge (et surtout rien d’abrasif qui pourrait le rayer) imbibé d’alcool à brûler. Lavez. Rincez. Séchez puis polissez-le à la peau de chamois.
Le blanc d’Espagne convient bien au métal argenté surtout si vous l’utilisez en pâte épaisse additionnée de quelques gouttes d’alcool à 90°.
NETTOYER UN PLAT OU UNE ASSIETTE EN TERRE CUITE
Les plats en terre sont souvent poreux. Il faut donc, apès les avoir lavés avec une éponge imbibée de liquide vaisselle, les rincer abondamment afin de les débarrasser de détergents.
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