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Comment faire un brunch

Introduction

Le brunch est le repas préféré des lève-tard qui n'ont pas pris de petit déjeuner. Grâce à nos conseils apprenez, même sans trop de moyens, à  décorer votre table et réussir à organiser un délicieux brunch, qui plaira à vos amis.   

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Comment faire un brunch  ? Le brunch est le repas préféré des lève-tard qui n'ont pas pris de petit déjeuner. Grâce à nos conseils apprenez, même sans trop de moyens, à  décorer votre table et réussir à organiser un délicieux brunch, qui plaira à vos amis.

Comment organiser un brunch

              buffet pour brunch

Quand organiser le brunch

Comme il remplace le petit déjeuner et le déjeuner, prévoyez-le entre 11h et 15h, le samedi ou le dimanche. 

Ou installer le brunch 

Sur la table de la salle à manger ou sur une table installée dans le séjour vous disposerez des pots de lait, de chocolat chaud, de café, du thé, café, des bouteilles de jus de fruits, de champagne, des corbeilles de viennoiseries, du beurre en motte ou en plaquette sur des soucoupes,  plusieurs pots de confiture, du miel, des céréales, et dans des plats ou des assiettes : des œufs brouillés, à la coque, des omelettes, du bacon, du poulet froid, des salades, du fromages, une salade de fruit, des tartes salées et sucrées et des gâteaux, ainsi que tout un échantillonnage de pains.

Donner au brunch une touche originale

On peut donner un air frais et nature au brunch en mettant sur la table une grande corbeille de fruits frais et des verrines de fromage blanc,  une touche asiatique en plaçant des nems et des fruits exotiques, une touche bio en servant du pain de campagne et toute une gamme de céréales présentées dans des bocaux en verre, une touche russe, en posant sur la table blinis et tarama. 

A vous ou non d'assortir serviette et vaisselle (en carton ou non) au thème que vous désirez

Décorer la table du brunch

Nappez la table d'une nappe de couleur vive, ou  à carreaux ou à vichy.

Empilez les serviettes en papier, les assiettes et les tasses, disposez les couverts dans des gobelets. 

Le brunch se doit d'être gai, chaleureux, sympathique et surtout pas guindé.

Le service doit être minimum.

N'hésitez pas à présenter directement sur la table, les boissons chaudes dans des bouteilles isothermes, le pain sur une planche non loin d'un grille-pain, afin que tout le monde puisse l'utiliser.

Chacun se servira et mangera comme il veut, soit affalé sur le canapé, soit assis devant la table transformée en buffet

Vous êtes invité à un brunch

Invité à un brunch, apportez un gâteau, des confitures, du miel ou une bouteille de Champagne ou encore des confiseries.

Commentaires

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Paule
Le 25/02/2019
Bonjour, c est vraiment un article très complet ! merci
Claudine
Le 14/05/2016
Bonjour marie,Pour dépoussiérer vite et bien l'idéal est d'utiliser un chiffon microfibre un peu humide. Rien d'autre ! Vous verrez c'est très efficace.
marie
Le 14/05/2016
Bonjour, Merci de ces conseils utiles, mais vous ne dites rien du dépoussiérage qui est mon principal problème. Comment éliminer la poussière? D'avance merci, Marie
jacqueline
Le 22/03/2016
super plan pour m'aider merci
Soukouna
Le 03/02/2016
Bonjour je m'appelle Kantara Soukounaje suis malien. je ne capitalJe recherche comme de ménage
Lunarosa
Le 06/07/2015
Bonjour,Merci pour tout ces conseils, pourrais-je malgré tout vous suggérer d'ajouter une petite note concernant le nettoyages des radiateurs?(qui se trouvent encrassés une fois l'hiver passé)
Laurent
Le 20/01/2015
Bonjour, Merci pour ces conseils pratiques qui fonctionnent bien Pour réaliser un grand ménage rapide, efficace et optimal,
Laurent
Le 20/01/2015
Bonjour, Merci pour ces conseils pratiques qui fonctionnent bien pour réaliser un grand ménage rapide, efficace et optimal,
Philippe
Le 10/12/2014
Bonjour,Le grand ménage est un vrai galère pour moi. Merci donc pour vos conseils !
Toutpratique
Le 29/09/2014
Bonjour judith, A notre avis, pour 60 m2, avec un appartement vide, 3 heures devraient suffire !
judith
Le 28/09/2014
Bjr, je viens d'emménager dans un appartement dont le grand ménage n'a pas du être fait depuis 10 ans au moins lol. Je compte bien m'y atteler. A votre avis combien d'heures environ st nécessaires pour nettoyer 60 m2 ? Merci.
Jean-Marie
Le 04/04/2014
Vous savez faire un nettoyage de printemps en profondeur !
Toutpratique
Le 23/01/2014
Bonjour Mel,Tout à fait d’accord avec vous ! Pour que vous en soyez assurée, lisez l’article détaillé de Toutpratique que le nettoyage du frigo.NETTOYER LE RÉFRIGÉRATEUR (OU FRIGO) : http://www.toutpratique.com/8-Cuisine/140-Refrigerateur-utilisation-ranger-les-aliments-dans-le-refrigerateur/277-Nettoyer-le-refrigerateur-ou-frigo-.php
Toutpratique
Le 21/12/2013
Bonjour Domi, Il faut sortir les appareils de la boite, jeter la boite, et nettoyer les appareils à l’aide d’une éponge humecté (pas trempée) de vinaigre blanc. Rincez avec une autre éponge et séchez méticuleusement. Et bien sur, laissez les appareils à l’air libre, dans la cuisine.
Domi
Le 20/12/2013
Bonjour, Nous avons trouvé tous nos petits appareils électro ménagers empestant le moisi!!! Ils sont pourtant tous dans leur emballage d'origine fermé. Notre cave est surement trop humide...Que faire pour faire disparaître cette horrible odeur, sans altérer la qualité et le fonctionnement du gauffrier, appareil croque mrs, raclette...? Ce sont d'excellents appareils Lagrange, ça m'inquiète franchement!!!Merci pour les astuces très utiles.
Martine
Le 03/05/2013
bonjour Grace, "le grand ménage" au printemps car avec le soleil, on remarque bien la saleté !Mais il est utile aussi de faire " un petit grand ménage " en automne pour bien aborder l'hiver ! Et puis c'est si agréable de vivre dans un appartement ( ou maison) propre et bien rangé. Pour ma part ma maison est trop grande donc le " grand ménage " dure 5 jours ! Bon courage, ça vaut le coup.
Toutpratique
Le 23/01/2013
Bonjour Grace,Il s'agit d'une coutume. Mais si vous désirez faire ce grand ménage en septembre, ou n'importe quand, pourquoi pas?
Grace
Le 23/01/2013
Bonjour, ce grand ménage est-il obligatoire? Pourquoi doit-on le faire au début du printemps?
Toutpratique
Le 23/11/2012
Bonjour lexii, Nettoyez entièrement le matelas, en insistant sur les taches et en suivant les conseils de l’article de Toutpratique : NETTOYER LE MATELAS : http://www.toutpratique.com/5-La-maison/35-Nettoyer-matelas-sommier-drap-oreiller-taie-couette-et-bouillotte/248-Nettoyer-matelas.php
lexii
Le 22/11/2012
Bonsoir a toutes,Je voudrais savoir comment nettoyer mon matelas et les taches noiratres sur le sommier. Merci a toutes bonne soiree
Rafy
Le 24/03/2012
Bonjour Claudine, merci pour ces conseils ! Il ne reste plus qu'à les appliquer !
A.TH
Le 15/02/2012
quand doit on changer le filtre a charbon d'une hotte ?
Claudine
Le 02/03/2010
Bonjour Annie A votre place je ne mettrai pas ces rideaux en machine. D\'abord parce que les oeillets vont déteindre, parce que le lin va rétrécir et parce que vous allez avoir du mal à les repasser ! Un nettoyage à sec est recommandé !A bientôt !
Annie
Le 02/03/2010
Puis-je laver des double rideaux en lin, contenant des oeillets épais de couleur marron foncé, en machine et, dans l\'affirmative, combien de kgs doit pouvoir contenir la machine ? Merci de votre réponse !

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