Quoi Faire avec les Queues des Fraises ? 10 Utilisations Pratiques et Faciles pour sa Santé, sa Maison et son Jardin

Claudine de Tout Pratique
De
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Comment utiliser les queues des fraises ? Surtout ne les jetez plus à la poubelle mais on contraire gardez-les précieusement. Ces petites feuilles vertes sont bourrées de bienfaits. Certains scientifiques affirment qu’elles sont diurétiques et surtout  qu’elles peuvent soulager les douleurs articulaires et gastro intestinales, quant aux jardiniers ils les recommandent pour booster les végétaux des potagers et des jardins.

Sommaire

Comment utiliser les queues des fraises ? Surtout ne les jetez plus à la poubelle mais on contraire gardez-les précieusement. Ces petites feuilles vertes sont bourrées de bienfaits. Certains scientifiques affirment qu’elles sont diurétiques et surtout  qu’elles peuvent soulager les douleurs articulaires et gastro intestinales, quant aux jardiniers ils les recommandent pour booster les végétaux des potagers et des jardins. Alors pourquoi ne pas les recycler ? Découvrez 10 utilisations zéro déchet pratiques et faciles avec les queues des fraises.

10 utilisations surprenantes avec les queues des fraises

Utiliser les queues de fraises en boisson

1 - Boisson aromatisée aux queues de fraises

Cette boisson vitaminée vous permettra de profiter des bienfaits des queues de fraises tout en vous désaltérant.

Lavez soigneusement la queue et les feuilles de fraises.

Egouttez-les, découpez-les en 4 puis mettez-les dans une bouteille ou un pichet en verre transparent.

Versez dessus de l’eau minérale pétillante ou non.

Fermez la bouteille ou le pichet à l’aide d’un bouchon ou d’un film plastique.

Laisser reposer la boisson au moins 4 heures ou toute une nuit le temps que les arômes se diffusent dans l’eau.

Avant de servir, ajoutez ensuite 4 ou 5feuilles de menthe, des tranches fines de fraises, un filet jus de citron et quelques glaçons.

2 - Infusion de queues de fraises

L’infusion de queues de fraises peut être bue chaude pour un effet diurétique ou froide comme limonade rafraichissante.

-Infusion chaude

Dans une tasse versez de l’eau bouillante sur une cuillerée à soupe de queues de fraises.

Laissez infuser à couvert pendant 10 minutes, filtrez, puis sucrez avec une cuillerée de miel.

-Limonade

Faites une décoction, en portant à ébullition pendant quelques minutes dans une casserole ½ à 1 litre d’eau sur 3 cuillerées à soupe de feuilles et de queues de fraise.
Laissez infuser hors du feu.
Filtrez.

Versez la décoction dans une bouteille ou un pot en verre puis gardez-le au réfrigérateur au moins une nuit.

Servez en ajoutant un peu de sucre, un filet de citron et  des glaçons,

3 - Sirop de queues de fraises

Réalisez un délicieux sirop au gout subtilement fruité avec les queues et un peu de chair des fraises.

Pour ce faire, dans une casserole chauffez à feu doux, pendant 30 minutes 500 ml d’eau sur 250g de queues de fraises, 250 g de sucre et le jus d’un demi-citron. A l’aide d’une spatule, remuez souvent.

Si le sirop obtenu vous semble trop liquide, donnez-lui plus de consistance en continuant la cuisson.

Sinon retirez la casserole du feu et filtrez le sirop à l’aide d’un chinois.

Ensuite versez-le dans une bouteille fermant hermétiquement et stérilisée préalablement.

Conservez le sirop au réfrigérateur.

Pour une boisson rafraichissante servez-le avec de l’eau pétillante et des glaçons.

Attention

Pour faire ces boissons utilisez des fraises bios cultivées sans pesticide, et même si elles sont bios, lavez les soigneusement.

Utiliser les queues de fraises pour sa beauté

4 - Lotion coup d’éclat aux queues de fraises

Cette lotion apaisante aux queues de fraises purifiera votre peau et illuminera votre teint.

Dans un pot en verre préalablement stérilisé versez de l’huile végétale d’argan, d’olive ou d’avocat sur des queues de fraise séchées et ceci jusqu’à ras bord.

Fermez le pot avec son couvercle puis entreposez-le pot dans un endroit sombre pendant au moins un mois sans oublier de le secouer avec douceur régulièrement de façon à bien enrober les queues d’huile et à enlever les bulles d’air.

Après ce délai filtrez ce mélange puis massez votre visage avec cette huile matin et soir.

Trucs

Comme faire sécher les queues de fraise

Disposez les queues de fraises sur une assiette ou un plateau tapissé de feuilles d’essuie tout.

Placez le plateau dans un endroit sec si possible au soleil.

Utiliser les queues de fraises pour la cuisine

5 - Pesto aux queues de fraises

Relevez vos plats de pâtes ou de riz avec un délicieux pesto aux queues de fraise.

Coupez grossièrement feuilles et queues de fraises.

Passez-les au mixer, avec de l'huile d'olive, un peu de gros sel et des pignons de pin.

Utilisez beaucoup d’huile pour bien enrober feuilles et queues afin d’éviter une possible oxydation.

Ensuite, ajoutez ou non de l’ail en purée et du parmesan.

6 - Vinaigre aux queues de fraises

Donnez un gout d’été à vos salades ou vos crudités avec ce vinaigre si délicatement acidulé.

Placez  une centaine de grammes de queues de fraises dans une bouteille fermant hermétiquement.

Recouvrez les queues de vinaigre de cidre puis laissez reposer au moins 8 heures au frigo.

Après ce délai filtrez.

Trucs

Comment faire un vinaigre de cidre maison

Versez 1/3 de vinaigre pour 2/3 de cidre dans une bouteille en verre fermant hermétiquement et préalablement stérilisée.

Entreposez la bouteille dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante.

Attendez 3 semaines à 1 mois, le temps qu’une mère, cette sorte de voile résidu de fermentation, se forme en sa surface.

Ensuite rajoutez du cidre, petit à petit .

Utilisez les queues de fraises pour la maison

7 - Parfum d’ambiance maison et linge aux queues de fraises

Ce parfum d’intérieur subtil enveloppera votre maison d’un air agréablement pur et tonique estival.

Faites sécher 2 poignées de queues de fraises avec un peu de chair.

Dans une casserole portez-les à ébullition pendant quelques minutes avec un 1litre d’eau.

Laissez infuser une dizaine de minutes à couvert, puis filtrez.

Quand la solution sera refroidie, versez-la dans un flacon muni d’un spray puis ajoutez une dizaine de gouttes d’huile essentielle de fraise.

Secouez le flacon puis vaporisez.

8 - Porte bonheur, pour attirer l’amour et l’argent

En sorcellerie, sans doute parce que sa forme rappelle un cœur, la fraise est associée à l’amour et à la bienveillance.

Quant queues des fraises on dit qu’elles ont le pouvoir d’attirer l’argent et l’amour

Pour avoir de la chance donc confectionnez un grigri.

Pour ce faire faites sécher une poignée de queues de fraises au soleil ou dans un endroit sec.

Quand les queues seront sèches enfermez-les dans un sachet en tissu vert et gardez ce porte bonheur sur vous dans votre poche.

Utiliser les queues de fraises pour le jardin

9 - Comme fertilisant naturel

Riches en minéraux et en matières organiques, les queues de fraise peuvent devenir un fertilisant naturel et nourrissant pour les plantes.

Dans un faitout portez à ébullition pendant une dizaine de minutes de l’eau et quelques poignées de queues de fraise, ensuite laissez infuser à couvert jusqu’à refroidissement complet.

Versez dans la solution diluée ou non dans l’arrosoir puis arrosez les plantations du jardin ou du potager.

10 -  Pour booster la croissance des semis

Servez-vous des queues de fraises pour favoriser la croissance des semis.

Pour ce faire, à l’aide d’un mixer, réduisez en purée liquide les queues de fraises puis mélangez avec un peu d’eau minérale.

Ensuite, plongez les graines dans ce mélange, juste avant de les planter.

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