Savez-vous qu’il est facile faire pousser des radis dans une jardinière sur son balcon pratiquement toute l'année ? Récolter des radis chez soi tandis que d’autres continuent de pousser dans le pot c’est possible! Certaines variétés de radis les plus rapides poussent en moins d’un mois ! Et franchement leur gout n’a rien à voir avec ceux que l’on achète. Bien sûr l’emplacement, l’arrosage, la terre et la variété des radis ont leur importance. Toutes les conditions doivent être réunies. Découvrez comment cultiver des radis même en ville.
Quelle variété de radis faire pousser sur son balcon
Privilégiez les variétés hâtives, dites "de tous les mois" ou de 18 jours mais toujours bio.
Quand semer des radis
Semez vos radis du mois d'avril à octobre, directement dans le pot.
Quelle terre pour faire pousser des radis
Pour faire pousser des radis l’idéal est de remplir le pot mélange de terre et de terreau ou d’un terreau potager.
Certains jardiniers, trouvant que les radis se développent mieux dans une terre plus légère, mélangent le terreau potager avec du sable pour moitié.
Placez des cailloux ou des billes d'argiles sur 3/4cm dans le fond du pot. L’eau permettra s’évacuera mieux.
Quel pot pour faire pousser ses radis
Plus le pot sera grand plus vous pourrez semer des radis.
On peut faire pousser des radis dans n’importe quel bac : jardinière, bac en polystyrène, cagette en bois récupéré, avec juste du papier journal au fond. L’important est d’avoir un pot d’au moins 20 cm de haut, sinon les radis ne grossiront pas.
Comment semer des graines de radis
Faites des trous du bout du doigt, pas trop profondément, puis placez 3 graines dans chaque trou en respectant un espace tous les deux à trois cm entre chaque graine.
N’en mettez pas trop, il faut de l’espace pour les radis puissent se développer. Trop serrés ils risquent d’être filiformes. Mais évidemment tout dépend de l’espèce. Suivez les recommandations inscrites sur votre sachet.
Au cas où vous ne respectiez pas l’espacement ce n’est pas si grave, il faudra seulement les éclaircir c’est-à-dire, que dès que les radis auront 2 feuilles, supprimer ceux en surnombre, pour n’en laisser environ tous les 2 ou 3 centimètres, en sélectionnant les plus robustes et les plus beaux.
Tassez la terre à la surface du plat de la main puis arrosez doucement.
Maintenez la terre humide (pas détrempée) jusqu'à la levée.
Continuer à faire pousser des radis
Ressemez après chaque récolte. Par contre pensez à renouveler régulièrement le terreau.
Quel emplacement sur son balcon pour faire pousser des radis
Les radis ont besoin à la fois de soleil et d’ombre.
Evitez leur une exposition plein sud. Les radis n'apprécient pas les fortes chaleurs. En plein soleil la terre risque de se dessécher très vite.
L’idéal est donc de placer votre pot de façon qu’il ne soit au soleil qu’à la moitié de la journée.
Quel arrosage pour faire pousser des radis
Les radis sont très gourmands en eau.
Dès que la terre est sèche en surface, arrosez-la.
Au bout de combien de temps les radis poussent
Radis de 18 jours ne signifie pas que l’on peut les manger après 18 jours mais qu’ils commencent à se lever seulement au bout de ce temps.
En général, il faut plutôt attendre environ un mois pour récolter de beaux radis.
Quand récolter les radis
Les radis sortent de terre et font leurs premières feuilles, à la forme reconnaissable.
Il faut les récolter de manière régulière, dès que les radis sont formés. Mieux vaut les récolter trop petits que trop gros.
Cueillez-les, de préférence par temps secs, au fur et à mesure, en récoltant les plus gros radis en premier, laissant de la place pour que les autres poussent.
Quand consommer les radis
Croquez immédiatement les radis que vous venez de ramasser. Ils seront bien croquants et gorgés de vitamines.
Mais vous pourrez les conserver au réfrigérateur sans problème, bien nettoyés, dans un sac ou une boite de congélation au moins une semaine.
Les radis ne grossissent pas
Peut-être que les radis ont été semés trop serrés et qu’ils n’ont pas assez de place pour se développer, et qu’il aurait fallu les éclaircir plus tôt.
Consolez-vous en utilisant les feuilles des radis en pesto ou en soupe.
C’est une bonne façon d’utiliser les feuilles en attendant de réussir la prochaine plantation.
Les radis poussent mais les feuilles sont perforées
Si les feuilles ressemblent à de la dentelle, sans doute vos radis sont-ils attaqués par des altises. Les altises sont des petites puces noires jardins, qui criblent les feuilles de trous minuscules.
Comme ces insectes détestent l’humidité, arrosez souvent les feuilles en fin brouillard et particulièrement le matin ou protégez vos plantations en les recouvrant d’un voile anti-insectes.
