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La sauge

Introduction

La sauge, aux feuilles allongées, d’un vert  grisâtre, recouvertes de duvet, est une plante médicinale qui possède de nombreuses vertus dont celle de tonifier la mémoire. Les propriétés digestives et anti-infectieuses de la sauge sont reconnues depuis des millénaires. En cas de digestion difficile, d’affections respiratoires,  pour soulager les bouffées de ...

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Comment utiliser la sauge et ses bienfaits pour sa santé. La sauge, aux feuilles allongées, d’un vert  grisâtre, recouvertes de duvet, est une plante médicinale qui possède de nombreuses vertus dont celle de tonifier la mémoire. Les propriétés digestives et anti-infectieuses de la sauge sont reconnues depuis des millénaires. Découvrez les nombreuses propriétés  de la sauge !

La sauge officinale et ses bienfaits

Une branche de sauge

La sauge utilisation

En cas de digestion difficile,d’affections respiratoires,  pour soulager les bouffées de chaleur et les problèmes hormonaux et les affections de la bouche : aphtes ou boutons de fièvre, la sauge officinale est souveraine,  « Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin" dit-on en Provence.

De plus, la sauge en cuisine, dégageant un parfum très odorant, relève les sauces des plats de viande blanche, de volaille et des plats de riz et de pâtes et de nombreuses préparations.

La sauge en infusion

Comment faire l'infusion de sauge

Dans une tasse versez de l'eau bouillant sur une cuillerée de feuilles séchées de sauge.

Laissez infuser 10 minutes.

Buvez 3 fois par jour.

En cas de :

- Transpiration excessive

- Sueurs nocturnes (en période de ménopause),

- Bouffées de chaleur

- ballonnements

- flatulences

- diarrhées

- fatigue persistante

- paresse digestive,

- troubles dépressifs

- règles irrégulières

- indigestions

Sucrée avec du miel, l’infusion de sauge aide à soulager les problèmes respiratoires en cas de bronchite ou d’asthme.
  Tasse anglaise avec de la tisane à la sauge

Rhume, mal de gorge : décoction de sauge

Comment faire une décoction

Dans une casserole portez à ébullition, pendant 2 à 3 minutes, 1/2 litre d'eau pour 3 cuillerées à soupe de feuilles de sauge.

Utilisez cette décoction pour les gargarismes.

Quelques gouttes de vinaigre multiplient l’efficacité de la décoction,  en cas de mal à la gorge.

La sauge en inhalation

Recette

Jetez une poignée de feuilles de sauge sèches dans une casserole d'eau chaude.

Une couverture ou une serviette sur la tête, respirez pendant 5 minutes la vapeur que la plante dégage.

La sauge en gargarisme

Gargarisez-vous avec une infusion de sauge, en cas de :

-Rhume

-Mal à la gorge

-Inflammation des gencives, des muqueuses de la bouche

-Aphtes

La feuille de sauge sur la peau

Appliquez une feuille de sauge directement en cas de

- piqure d’insecte

- aphte

- bouton de fièvre

Le bain à la sauge

Préparez une décoction de sauge : deux litres d'eau et le contenu d'un grand bol de feuilles ou de tiges fleuries de sauge.

Faire bouillir pendant 10 minutes.

Filtrez.

Versez dans l'eau du bain.

En cas de:

- Rhumatisme

- Problèmes de transpiration

La sauge est également efficace en bain de pieds.

Faites bouillir un litre d'eau avec le contenu d'une tasse à thé de feuilles de sauge pendant 10 minutes.

Filtrez.
Versez dans l'eau de la bassine.

Trempez vos pieds pendant 1/4 d'heure.
 

La sauge en huile essentielle

L’huile essentielle de sauge possède nombreuses vertus bienfaitrices

En cas d’inflammation badigeonnez à l'aide d'un coton-tige, les :

- Aphtes

- Piqûres d'insecte

Infusion à l’huile essentielle de sauge

- Bouffées de chaleur

- Tristesse

- Fatigue

Recette de l'infusion

Versez dans une tasse d'eau chaude  2 ou 3 gouttes d'huile essentielle

-Ou ajoutez une goutte d'huile essentielle à l'infusion de sauge.

Buvez 3 fois par jour.

L’huile essentielle de sauge sur un sucre

Sucez un sucre sur lequel vous aurez versez 2 gouttes d'huile essentielle de sauge.

Prenez ce sucre 3 ou 4 fois par jour

Attention

Précautions à prendre avec l'huile essentielle de sauge

Les huiles essentielles sont bienfaisantes mais peuvent devenir dangereuses si vous êtes :

- Un enfant

- Enceinte

- Epileptique

- Hypertendu

- si vous  souffrez d'une maladie


En règle générale :

- avant d’utiliser des produits de beauté à base d’huile essentielle

  au moins 48h avant, procédez toujours un test d’application de votre préparation, dans le pli du coude,

- n’abusez pas de la sauge ! 

L’infusion de sauge peut devenir nocive à long terme.

Demandez toujours l’avis de votre médecin.

La sauge pour désinfecter une pièce

La sauge a des effets antiviraux et antimicrobiens versez des gouttes d’huile essentielle de dans le diffuseur 10 minutes 3 fois par jour et jamais en continue, toute la journée.

20 gouttes d'huiles essentielles maximum de sauge, pure, jamais diluée

La sauge en produit de beauté

Lotion anti peau grasse

Après le démaquillage, passez sur le visage un coton imprégné d’infusion de sauge filtrée et refroidie.

Lotion bonne mine

Nettoyez votre visage avec un quart de litre d’eau tiède dans laquelle vous aurez versez 6 gouttes d'huile essentielle de sauge

Masque teint éclatant

Diluez l’argile avec de l'infusion de sauge.

Appliquez sur le visage durant  une vingtaine de minutes.

Rincez avec de la lotion bonne mine à base de sauge.

Crème anti cellulite et anti graisse

Massez-vous avec votre crème hydratante pour le corps additionnée d’huile essentielle de sauge.

Ajoutez deux gouttes d'huile essentielle à chaque application d'une noisette de crème.

Pour blanchir les dents

Frottez une feuille de sauge sur les dents

Pour donner du tonus aux cheveux

Après le shampoing massez le cuir chevelu avec de l’infusion de sauge filtrée et refroidie.

Recette :

Dans une tasse versez de l'eau bouillante sur une cuillerée à soupe de  feuilles et fleurs séchées de sauge.

Laissez infuser pendant 10 minutes.

Filtrez et laissez un peu refroidir.

- Ou  appliquez à la racine des cheveux de la sauge (50 g environ de feuilles de sauge) préalablement macérée pendant 8 jours avec 1/2 litre de vinaigre de cidre.

Utilisez cette macération filtrée, en massant le cuir chevelu du bout des doigts. 

La sauge en cuisine

Comment utiliser la sauge 

Utilisez la sauge fraiche ou séchée dans les plats de viande blanches, veau, poulet, omelettes, légumes mais aussi en beignet, les plats à base de crème et les pâtes et les rizzotos.

Les feuilles sèches dégagent plus d’arômes que les fraiches.

Commentaires

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François Alexandre
Le 29/12/2018
Merci à vous, François Alexandre, pour ce gentil commentaire !
François Alexandre
Le 29/12/2018
Merci à vous. J'avais posté mon commentaire car j'avais justement remarqué le soin que vous apportiez à rédiger vos textes. Continuez ainsi.
Toutpratique
Le 26/12/2018
Bonsoir François Alexandre, Dire que je m'étouffe de rage quand je lis "cuillère" à la place de "cuillerée" et que j'ai fait cette faute dans un texte que j'ai écris ! AIE ! Je viens donc de rectifier. Pardon. Je ne le ferai plus ! Ou du moins j'essaierai. Claudine
François Alexandre
Le 26/12/2018
"deux grosses cuillères à café de miel"? Comme à peu près tout le monde, à commencer par les gros salaires des présentateurs TV (voir la pléthore d'émissions culinaires du petit écran), vous faites la même erreur: vous confondez contenant et contenu. S'il vous plaît, rectifiez. Car à la longue, on risque de déstructurer notre belle langue.
Toutpratique
Le 04/10/2018
Bonsoir lombard, En effet il y a parmi toutes les recettes données, une recette de grog sans alcool avec de l'huile essentielle. Vous devriez la tester, car pour avoir bu ce grog, il est délicieux et revigorant, et non néfaste. Quant au problème des huiles essentielles qui seraient impactantes pour l'environnement, c'est un souci, et vous ne pouvez pas mieux tomber, car je suis en train de rassembler de la documentation sur ce sujet en vue d'un futur article. Il semble que tout ce qui fait du bien fait également du mal. Drôle d'époque ! A bientôt. Claudine
lombard
Le 04/10/2018
Bonjour, je suis très surprise par l'usage d'huile essentielle de cannelle dans le grog sans alcool en plus du thym. deux dermo-caustique. bonjour les muqueuses intestinale. je trouve dommage sous prétexte de soins au naturels d'avoir si souvent recours au HE si impactantes sur l'environnement, l'accaparement de terres agricoles souvent dans les pays du sud. sinon en effet l'ail est tout à fait efficace en cas de symptômes grippaux.
Toutpratique
Le 18/02/2018
Bonjour Eve, Quand vous remuez votre café ou votre thé vous utilisez une cuillère à café. Quand vous consommez une soupe, vous utilisez une cuillère plus importante, il s'agit d'une cuillère à soupe. Suivant les quantités, on utilise l'une ou l'autre dans la plupart des recettes.
Eve
Le 17/02/2018
bonsoir, grog n°1, cuillerées de rhum c'est quoi cuilleres a café ou soupe? merci
Rutifliano DOMINIQUE
Le 15/10/2017
j adore les huiles essentielles,trop bien.
Gross
Le 22/10/2016
Super les recettes merci
.jf
Le 19/04/2016
bonsoir ,super le grog pour le mal de gorge merci

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