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Le magnésium

Introduction

Le magnésium est un oligoélément indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Il renforce les os, maintient en forme les muscles et les nerfs, régule le rythme cardiaque et nous aide à combattre la fatigue, le stress et la déprime. Un manque de magnésium peut provoquer des insomnies, des migraines, ...

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Le magnésium est un oligoélément indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Il renforce les os, maintient en forme les muscles et les nerfs, régule le rythme cardiaque et nous aide à combattre la fatigue, le stress et la déprime. Un manque de magnésium peut provoquer des insomnies, des migraines, de l’anxiété et une prise de poids. Depuis quelque temps vous vous sentez épuisé et nerveux ? Et s’il s’agissait d’une carence de magnésium ?

Manque de magnésium ?

femme fatiguée

Les signes d’une carence en magnésium

Contractions musculaires

Crampes

Crises de spasmophilie

Désorientation

Engourdissement

Etat dépressif

Nervosité

Perte de l'appétit

Rythme cardiaque anormal

Tremblements

chocolat et banane

Quantité de magnésium nécessaire

L’apport quotidien conseillé en magnésium est d’environ 400 mg pour les hommes et 300 pour les femmes

Et plus précisément :

- De 16 à 30 ans : 400 mg pour les hommes, 310 mg pour les femmes

- De  30 à 55 ans : 420 mg pour les hommes, 320 mg pour les femmes

- Après 50 ans pour les femmes : 360 mg.

- A partir de 75 ans, pour les hommes comme pour les femmes : 400 mg

Ou trouve-t-on du magnésium ?

des amandes

Les aliments riches en magnésium

Pour 100 g :

Abricot sec ou datte sèche : 65 mg

Amandes : 250 mg

Banane : 35 mg

Banane sèche : 105 mg

Bette (90 mg pour 100 g

Bigorneau : 400 mg

Cacahuètes grillées : 160 mg

Cacao enpoudre : 410 mg  

Chocolat noir à croquer : 110 mg

Chocolat au lait : 80 g

Coques et Clovisses : 50 mg

Crevettes : 40 mg

Epinards cuits : 60 mg

Escargots : 250 mg

Farines : de blé complète : 120 mg, de maïs, complète : 85 mg, de seigle bise :120 mg

Figue sèche : 80 mg

Flocons d'Avoine : 145 mg

Hareng frais : 30 mg

Haricot blanc cuit : 40 mg

Haricot vert cuit : 30 mg

Huîtres : 40 mg

Maquereau : 32 mg

Noisette et noix de Pécan 150 mg

Pain : baguette 30 mg, pain complet 65 mg

Palourde : 90 mg

Petit pois cuit : 35 mg

Pruneaux : 40 mg

Raisins secs : 35 mg

Sésame (graines de) : 360 mg

Son : 420 mg

L'eau peut apporter du magnésium, mais les quantités varient selon les sources.

Buvez une eau qui contient 30 mg au litre.

L'eau calcaire contient plus de magnésium que l'eau douce.

En résumé :

Quelqu’un qui détesterait les amandes, le chocolat et les crustacés, ne mangerait jamais de légumes verts, ni des fruits,  qui serait un adepte de plats tout fait, et qui en plus boirait un peu trop de café et d’alcool (deux boissons qui favorisent l’élimination du magnésium) s’exposerait à un sérieux manque de magnésium.

Que faire si on manque de magnésium

La quantité de magnésium dans l’organisme est difficile à mesurer, même avec  une prise de sang.

Si on a la chance d’avoir une alimentation variée et équilibrée en fruits,  en légumes et en céréales, le besoin d'un apport supplémentaire en magnésium n’est pas utile.

Prendre du magnésium  est une nécessité en cas de : 

- croissance

- grossesse et l'allaitement

- prise à long terme de médicaments

- alimentation pauvre en magnésium

- alcoolisme

- tabagisme

Et si vous pratiquez un sport de compétition 

En cas de déficience en magnésium.

Les algues marines sèches et le germe de blé sont riches en magnésium. Vous pouvez les saupoudrer sur vos aliments.

Bien sur il y a les comprimés, les ampoules et les gélules… A ce sujet soit votre pharmacien soit votre médecin vous conseillera. 

Notre conseil à nous est de lâcher ces compléments alimentaires et de changer votre alimentation, en mangeant plus de fruits et de légumes

Car attention prendre trop de magnésium peut être dangereux !

Quand on prend trop de magnésium

Un excès de magnésium peut provoquer des symptômes identiques à ceux d'une carence : stress, nervosité, nausées, diarrhées, perte de l'appétit, faiblesses musculaires, battements de cœur irréguliers, tension artérielle basse etc…

Commentaires

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François Alexandre
Le 29/12/2018
Merci à vous, François Alexandre, pour ce gentil commentaire !
François Alexandre
Le 29/12/2018
Merci à vous. J'avais posté mon commentaire car j'avais justement remarqué le soin que vous apportiez à rédiger vos textes. Continuez ainsi.
Toutpratique
Le 26/12/2018
Bonsoir François Alexandre, Dire que je m'étouffe de rage quand je lis "cuillère" à la place de "cuillerée" et que j'ai fait cette faute dans un texte que j'ai écris ! AIE ! Je viens donc de rectifier. Pardon. Je ne le ferai plus ! Ou du moins j'essaierai. Claudine
François Alexandre
Le 26/12/2018
"deux grosses cuillères à café de miel"? Comme à peu près tout le monde, à commencer par les gros salaires des présentateurs TV (voir la pléthore d'émissions culinaires du petit écran), vous faites la même erreur: vous confondez contenant et contenu. S'il vous plaît, rectifiez. Car à la longue, on risque de déstructurer notre belle langue.
Toutpratique
Le 04/10/2018
Bonsoir lombard, En effet il y a parmi toutes les recettes données, une recette de grog sans alcool avec de l'huile essentielle. Vous devriez la tester, car pour avoir bu ce grog, il est délicieux et revigorant, et non néfaste. Quant au problème des huiles essentielles qui seraient impactantes pour l'environnement, c'est un souci, et vous ne pouvez pas mieux tomber, car je suis en train de rassembler de la documentation sur ce sujet en vue d'un futur article. Il semble que tout ce qui fait du bien fait également du mal. Drôle d'époque ! A bientôt. Claudine
lombard
Le 04/10/2018
Bonjour, je suis très surprise par l'usage d'huile essentielle de cannelle dans le grog sans alcool en plus du thym. deux dermo-caustique. bonjour les muqueuses intestinale. je trouve dommage sous prétexte de soins au naturels d'avoir si souvent recours au HE si impactantes sur l'environnement, l'accaparement de terres agricoles souvent dans les pays du sud. sinon en effet l'ail est tout à fait efficace en cas de symptômes grippaux.
Toutpratique
Le 18/02/2018
Bonjour Eve, Quand vous remuez votre café ou votre thé vous utilisez une cuillère à café. Quand vous consommez une soupe, vous utilisez une cuillère plus importante, il s'agit d'une cuillère à soupe. Suivant les quantités, on utilise l'une ou l'autre dans la plupart des recettes.
Eve
Le 17/02/2018
bonsoir, grog n°1, cuillerées de rhum c'est quoi cuilleres a café ou soupe? merci
Rutifliano DOMINIQUE
Le 15/10/2017
j adore les huiles essentielles,trop bien.
Gross
Le 22/10/2016
Super les recettes merci
.jf
Le 19/04/2016
bonsoir ,super le grog pour le mal de gorge merci

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