En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies. En savoir plus J'ai compris

Lait de soja danger ou santé

Introduction

Le lait de soja : santé ou danger ? Le lait de soja ou de soja, liquide ou en poudre, est certainement le lait végétal le plus connu. Sans doute parce qu’il  a des effets positifs lors régime amaigrissant, sur les bouffées de chaleur, pour diminuer le mauvais cholestérol. Mais aujourd’hui ...

Le pack qui me sauve tout de suite

Le lait de soja : santé ou danger ? Le lait de soja ou de soja, liquide ou en poudre, est certainement le lait végétal le plus connu. Sans doute parce qu’il  a des effets positifs lors régime amaigrissant, sur les bouffées de chaleur, pour diminuer le mauvais cholestérol. Mais aujourd’hui le soja est décrié par certains. Faut-il boire du lait de soja?  Découvrez les propriétés bénéfiques du lait de soja pour la santé et celles plus controversées.

Le lait de soja

soja et lait de soya

Le lait de soja ou lait de soya

Le lait de soja est composé principalement de fèves de soya broyées dont on a extrait un liquide ayant l’apparence du lait.

Ce lait végétal au goût agréablement crémeux et légèrement semblable à celui de la noisette, contient, tout comme le lait de vache, des vitamines B, du potassium, du zinc, du fer et autres minéraux, qui se présente en poudre, nature ou aromatisée comme le lait de vache  en boisson  ou dans des préparations culinaires salées ou sucrées.

Le lait de soja en poudre (Glycine soja) 

La poudre de lait de soja est obtenue par évaporation du lait de soja à des températures élevées, laissant une poudre solide de lait de soja.

Ce lait, bio et garanti sans OGM,  est vendu en boite de 350 grammes ce qui revient à 4 litres de lait.

On l’utilise pour la cuisine comme pour la beauté (versée dans le bain le lait de soja rend la peau très douce).

Bienfaits du lait de soja

lait de soja

Lait de soja pour maigrir 

Certains spécialistes recommandent le soja et le lait de soja dans le cadre de régimes amaigrissants, parce que le soja est peu calorique : 40 Kcal pour 100 gr, tout en étant riche en protéines de bonne qualité et en oméga 3.

Le lait de soja, qui peut d’ailleurs être inclus dans un régime hyper protéiné, a également un effet positif sur le métabolisme sur ceux qui veulent perdre de poids.  

Lait de soja contre les bouffées de chaleur

Parce qu’il  contient des sortes d'hormones féminines végétales, le soja peut être une alternative aux traitements hormonaux substitutifs.

Vous souffrez de bouffées de chaleur ? De sueurs nocturnes ? Buvez 1 ou 2 verres de lait de soja biologique par jour, pendant une semaine, afin de vérifier que vous le supportez bien. Puis si vous le tolérez bien, n’hésitez pas à ajouter à votre alimentation du tofu.

Mais attention, l’effet du soja fait encore débat chez les chercheurs.

Le lait de soja anti cholestérol

Contenant des isoflavones, substances appartenant à la famille des phytoestrogènes (hormones végétales) riche en fibres et en acides gras poly insaturés, le lait de soja  a une action favorable sur le cholestérol, en particulier sur le "mauvais" cholestérol-LDL, sur l'hypertension artérielle, et sur les vaisseaux sanguins.

Lait de soja source de calcium et de fer

Le lait de soja apporte autant de calcium que les laits d’origine animale, et sous une forme parfaitement assimilable.

Grâce aux isoflavones de soja qui ont un effet protecteur sur le capital osseux, en limitant la résorption de l’os, le lait de soja procure un effet protecteur quant à la déminéralisation osseuse et peut aider à combattre l’ostéoporose, à condition de boire du lait de soja enrichi en calcium.

L’apport  en fer du lait de soja fournit également en moyenne de 8 à 14 % de l’apport quotidien recommandé en fer (ce qui représente de 1 à 2 mg de fer par tasse de boisson de soya).

Lait de soja  comme antioxydant

Les isoflavones (hormones végétales) dont est riche le soja, possèdent des propriétés antioxydantes.

Les antioxydants protègent le bon fonctionnement de nos cellules, en empêchant les réactions néfastes provoquées par les radicaux libres qui accélèrent le vieillissement.

Lait de soja controversé

lait végétal

Le lait de soja et le cancer

Le lait de soja protecteur du cancer du sein. 

Vous consommez régulièrement un verre de lait de soja tout en ayant une alimentation variée ?


Alors seulement dans ce cas-là le soja, et les phyto-œstrogènes qu’il contient, appelés « isoflavones », peuvent vous protéger du cancer du sein, tout comme  les femmes asiatiques qui développent moins de cancers du sein que les Européennes.

Vous avez eu un cancer du sein 

Evitez de boire du lait de soja, il  peut contrecarrer les effets de certains traitements et aider à la prolifération des cellules cancéreuses.

Des antécédents familiaux ?

Par prudence,  toute consommation exagérée de soja est également déconseillée aux femmes ayant eu des antécédents familiaux de cancer du sein.

Lait de soja pour grossir les seins ?

Certaines femmes ont vu leurs seins grossir en buvant un verre de lait de soja chaque matin  sous prétexte que ce lait est  riche en hormone féminine œstrogène.

Pourtant le lait de soja, décrit parfois comme un "cocktail hormonal", ne contient en réalité qu’une quantité très ordinaire de  phyto-œstrogènes.

Il est également à remarquer que les Asiatiques grandes consommatrices de soja ne sont pas spécialement réputées pour la taille de leur poitrine.

Lait de soja pour la mémoire

Une étude du British Journal of Nutrition a établi que les hommes ayant absorbé des pilules d’isoflavone de soja pendant six semaines ont amélioré de manière significative leur mémoire. La mémoire pourrait être stimulée par une substance présente dans le soja, qui « imite » les œstrogènes. 

D’autres études parallèlement ont prouvé que l’ingestion régulière de soja peut mener à des problèmes neurologiques et entraîner des troubles du caractère, allant même jusqu’à la dépression.

Lait de soja danger

Lait de soja : risque allergique

Certaines personnes peuvent contracter des réactions allergiques violentes après la consommation des produits à base de soja.

La raison invoquée est que le soja contient de puissants inhibiteurs qui bloquent l’action d’enzymes indispensables à la digestion (dont la trypsine).

Lait de soja et thyroïde

En cas d’hypothyroïdie, la consommation exagérée de soja, et seulement la consommation exagérée, pourrait nuire au fonctionnement normal de la glande thyroïde en diminuant l’absorption de l’iode, mais pas plus que la consommation exagérée du chou, navet, rutabaga, brocoli, radis, manioc ou millet.

Par prudence on conseille aux personnes présentant une hypothyroïdie, traitées ou non, d’éviter la consommation de tout produit de soja.

Lait de soja et femmes enceintes

Dans le cadre d’une grossesse, certains prétendent  pourraient être dangereuses pour l’enfant que vous attendez, surtout s’il s’agit d’un garçon en raison des isoflavones, qui peuvent affecter l'organe sexuel de votre garçon !

Les autorités sanitaires ne pouvant encore aujourd’hui évaluer précisément les risques encourus, par mesure de précaution, évitez les aliments à base de soja et quoi qu’il arrive comme le recommande l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), ne consommez pas plus d’un produit au soja par jour !

Lait de soja et bébé

Le lait de soja  ne convient pas aux nourrissons âgés de moins d’un an. 


En aucun cas, sans l'avis de votre médecin, ne remplacez le lait maternel ou aux laits infantiles 1er et 2ème âge par du lait de soja, sous peine d’accidents graves.

Alors boire ou ne pas boire du lait de soja ?

Si la consommation de soja fait aujourd’hui l’objet de sérieuses mises en garde de la part de nombreuses autorités sanitaires internationales si vous aimez le lait de soja ce serait dommage de vous en priver.

Buvez du lait de soja mais de façon modérée, sans manger plusieurs aliments à base de soja par jour pendant plusieurs semaines, plusieurs mois ou plusieurs années.

Le soja est alicament (aliment-santé)  qui comme un médicament fait du bien à dose raisonnable, et devient dangereux consommé en excès.

Ne dépassez pas chaque jour la dose de 1 mg d’isoflavones par kilo.

C’est-à-dire que si vous pesez 50 kg il ne faut pas dépasser  50 mg d’isoflavones.

Isoflavones

Attention, même si cela dépend des marques :

Un verre de lait de soja = 30.52 à 98.52 mg d’isoflavones

100 g de tofu = 9, 53 mg d’isoflavones

100 ml de  yaourt soja = 8, 22 mg d’isoflavones

La séléction de produits pour vous aider

Livraison express
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé

Commentaires

Laisser un commentaire

Les commentaires sont soumis à modération, ils apparaîtront suite à validation de la rédaction.


Toutpratique
Le 15/04/2019
Bonjour Dandurand, suivez les conseils de l'article de Toutpratique : Cors au pied et oeil de perdrix. https://www.toutpratique.com/3-Sante/4497-Cors-au-pied-et-oeil-de-perdrix.php
Dandurand
Le 15/04/2019
Bonjour madame, je souffre d'un oeil de perdrix sur mon petit orteil, je souhaite acheter une protection, pouvez-vous m'aiguiller,merci car tous les mois je suis obligé de voir la pédicure à 33,00 euros un peu onéreux. Par avance, je vous en remercie. Cordialement.
Toutpratique
Le 11/04/2019
Bonjour gueroult, si vous désirez avoir des renseignements sur l'ail des ours, lisez l'article de Toutpratique ; Quels sont les bienfaits de l'ail des ours : https://www.toutpratique.com/3-Sante/5695-quels-sont-les-bienfaits-de-l-ail-des-ours.php
gueroult
Le 10/04/2019
ail des ours
Toutpratique
Le 25/03/2019
Bonjour Mathieu, Merci pour cette information.
Mathieu
Le 25/03/2019
Bonjour, Dans les régions où l'échinococcose est présente, il est déconseillé de consommer crue l'ail des ours.
BEZIAUD
Le 04/04/2018
douleur de dos qui reviennent régulièrement depuis de nombreuses années
mathieu75005
Le 21/04/2017
Bonjour,Merci pour votre article qui est très complet, je suis ostéopathe à Paris et je valide à 100 % vos propos. j'utiliserai vos astuce auprès de mes patients.Bonne continuation
Claudine
Le 27/05/2016
Bonjour poulpejaune,Nous vivons dans un pays libre où la médecine est encore libérale. Vous n'êtes pas obligée de vous faire soigner par un médecin qui ne vous dirige pas vers un kiné qui peut vous apprendre des exercices de gym pour muscler votre ventre et votre dos. Changez de médecin !
poulpejaune
Le 27/05/2016
coucou tt le monde je réagit au commentaire de louvisa car je suis au meme point qu'elle les docteurs ne vous aident pas beaucoup et ne savent pas comment reagir ou alors faut trouver une perle mais c'est rare d'en trouver une moi mon docteur m'a dit fermer la et vivez avec vous avez pas le choix et depuis bin je prend plus rien vu que j'ai pas le choix je dois souffrir en silence et fermer ma gueule :/
Claudine
Le 12/04/2016
Bonjour Louvisa,Que vouliez-vous que j'écrive d'autres ? Heureusement en France la médecine est libre, et si un médecin, il y en a de toutes sortes, manque à ce point d'humanité, on est libre d'en voir un autre. La réponse de ce médecin est difficile à entendre et à accepter. Je le comprends bien. Croyez-moi d'autres vous proposeront de quoi vous soulager.
Louvisa
Le 12/04/2016
Je ne peux m'empêcher de réagir à la dernière partie de votre article. Retournez-voir votre médecin... Encore faut-il trouver un médecin compétent et compatissant. J'ai vu toutes sortes de spécialistes, et j'ai entendu des horreurs... comme un médecin de la douleur qui m'a sortit que la douleur n'était pas un handicap !! Alors moi j'ai qu'une envie : rester au lit et ne plus bouger. Ah oui, faut faire de l'exercice qu'on dit, mais quand le moindre mouvement, le moindre pas est un vrai supplice, qu'on arrive à peine à marcher, l'idée de faire de l'exercice est impensable. Personnellement, la seule chose qui me soulage (très peu de temps hélas), c'est une bouillotte. J'ai 47 ans, ça fait 5 ans que je souffre de lombosciatiques chroniques et franchement, j'ai perdu espoir d'avoir un jour une explication sur mon état, et encore moins, un soulagement. Merci d'avoir lue.
Toutpratique
Le 23/02/2016
Bonjour TITOU,Cette douleur ressemble à celle d'une sciatique. Et si le nerf est coincé la seule solution est le repos et une visite chez un ostéopathe, qui pourrait arranger le problème. Votre médecin est de bon conseil.
TITOU
Le 22/02/2016
Bonjour,voila je souffre énorment d'une douleur en bas du dos et aussi a gauche celle-ci vas jusqu'à ma cheville je n'en peu plus, (j'ai 18 ans) et cela m'inquiete pour mon jeune age breff cette douleur je la traine depuis - ou + de 2ans et elle se manifeste plus le temps passe mon médecin ma conseiller de consulter un osthéopate et puis elle ma prescrit des Spifen cela me soulage en rien( paumade chauffante, caché divers rien n'y fait) Que faire?
Genevieve
Le 02/12/2015
Bonjour Toutpratique, Merci pour toutes ces infos. Dans la famille nous utilisons beaucoup l'argile. Ce produit est miraculeux pour les douleurs.
lebreton
Le 01/12/2015
j ai mal sous l omoplate gauche et je suis diabetique .lorsque je reste allonge immobile la douleur s efface et reviens des que je reprends mon travail deriere l ordinateur .que faire ou ne pas faire ?
Toutpratique
Le 28/10/2015
Bonjour Etienne, Un diabétique qui boit 6 bières par jour ? C’est une blague ?
Etienne
Le 27/10/2015
Et bien enfin j ai trouve ce site qui me fait bien pense que j ai la mm chose. Depuis 6 mois j ai un mal de bas dos cote gauche au niveau de la cote flotante. Je suis bien sur aller voir le docteur j ai demande si c etait le rein il dit non, j ai fait radio, MRI, rien ca m inquite parceque je ne sais pas ce que c est. Aucune pomade musculaire ni des pillules me font un effet a mon mal. Je crois que le fait de boire tous les jours 6 bieres me fait ce mal. Que pensais vous ah je suis diabetique.
CorinneTK
Le 17/08/2015
Bonjour Audrey, Connaissez vous les étiopathes, ils connaissent parfaitement la mécanique du corps humain. Ma famille et moi même allons chez un étiopathe dès qu'une douleur se pointe. Pour moi douleurs cervicales depuis plus aucunes douleurs ma fille qui avait une douleur à un pied avait des béquilles depuis plus de 5 mois avec kinésithérapeute mais toujours aussi mal ... Elle est ressortie de la consultation sans utiliser ses béquilles. Notre étiopathe a passé un diplôme ostéopathe pour que nous puissions avoir quelques séances remboursées par notre mutuelle. Quand je pense que beaucoup ne connaissent pas ces praticiens c'est vraiment dommage et navrant combien de personnes pourraient être soulager rapidement et surtout quelle économie pour la sécurité sociale! Cordialement.
audreysat
Le 08/08/2015
Bonjour,Voilà, j'ai 30 ans et souffre des lombaires depuis l'âge de 12 ans. J'ai une bascule du bassin sur la droite, puis scoliose, puis hernie discale L5-S1 latéralisée à gauche, puis des tassements lombaires et discopathies, puis arthrose, muscles fessiers très contracturés. Les douleurs sont donc chroniques depuis pas mal d'années maintenant et j'ai une reconnaissance handicap pour cela. J'ai eu des infiltrations, énormément de séances de kiné, je fais un peu de natation, beaucoup d'étirements, je suis suivie dans un centre anti-douleur et par une psy, je fais de la sophro aussi... mais la douleur est de pire en pire. Aujourd'hui, les douleurs s'étendent jusqu'aux dorsales (je passe une IRM ce mois-ci), j'ai très mal aux adducteurs. Je suis perdue et ne sais plus quoi faire. Même mon kiné me dit que je suis un "cas qui lui permet de progresser"... Merci de m'avoir lue.
Sab26
Le 11/05/2015
Bonjour Souvent les problèmes de dos sont liés au viscères (foie, vésicule, intestins etc...) car souvent, ils sont infestés de calculs gênants, qui occasionnent de fortes douleurs dans le bas du dos. Je suis donc allée voir une naturopathe qui m'a conseillée de faire une cure. Ce n'est pas une cure miracle attention, mais sait-on jamais, elle peut-être apaiser certaines de vos douleurs. En tout cas, je vous le souhaite sincèrement.
Toutpratique
Le 27/04/2015
Amalia,greg34200,demandez une ordonnance pour passer une IRM. Sans savoir ce que vous avez on ne peut vous soigner.
greg34200
Le 27/04/2015
bonjours je fait du sport cardio muscul depuis quelque temp cela fait 2 fois que je me bloque du dos et la sa ne passe pas je c est plus quoi faire mon osteo me dit que mon bassin est dévier
Amalia
Le 20/04/2015
cela fait trois mois que je souffre d'abord d'une douleur derrière le genou, on m'a diagnostiqué un kyste poplité!j'ai vu un 2 orthos un voulait me faire des infiltrations d'acide hyalanorique et l'autre m'a propose carrement une prothese, entretemps il m'a fait une infiltration de cortisone! Finalememt c'est tout Le cote gauche du dos jusqu'a la Hanche qui est super douloureux! Mon generaliste et mon osteopathe ont diagnostique Le nerf sciatique il ne reste pas moins que la douleur persiste que faire!
léa
Le 13/04/2015
Evidement que les médecins sont contre internet car ils sont la plupart des escrocs
dany
Le 09/04/2015
bonjour à tous ! que de souffrances inutiles , pourquoi ne pas poser toutes ces questions directement a son médecin plutot que de chercher le miracle sur le net ? cela permettrait d'être soigné correctement et surtout , eviterait des periodes de stress et d'angoisse ! qu'en pensez vous ?
Claudine
Le 04/04/2015
Bonjour jaulneau,Merci pour votre témoignage. Je suis personnellement en train de tester sur moi ce produit. Pouvez-vous me laisser vos coordonnés pour que je puisse vous interviewer à ce sujet ? Je ne les publierai pas. Promis !
jaulneau
Le 04/04/2015
bonjour.J'ai trouvé une solution efficace pour mon mal de dos ...le silicium G5. Cela m'évite des passages fréquents chez mon kiné. Très efficace en ce qui me concerne(je l'utilise en cataplasme )
Toutpratique
Le 21/03/2015
Bonjour gerard, Eh bien vous avez l’air très énervé . Mais vous savez, nous ne sommes pour rien dans vos problèmes… Mais puisque vous nous demandez notre avis, avant de se faire opérer, la règle en la matière est assez simple : « on ne se fait pas opérer sans demander plusieurs avis. » Muni de vos radios, allez voir des spécialistes, et si possible, qui ne soient pas chirurgiens.
gerard
Le 21/03/2015
bonjour mal de dos ,fait infiltration = o ,fais 1 intracoagulation tj les douleurs ,maintenant le chirurgien me dit il faut operer et envoyer ciment sur L3 L4 L5 .. MAIS SI CELA NE FONCTIONNE PAS TRES BIEN !!DOIT SIGNER DECHARGE CAR RISQUE PARALISIE!! IRM INDIQUE RETRECISEMENT DU CANAL !! qui croire !!que faire!! merci
Lizy05
Le 04/02/2015
Bonjour, depuis quelques mois je souffre de douleurs aiguës au bas du dos, au niveau des reins, tantôt elles se manifestent sur le coté droit, mais le plus souvent c est sur le coté gauche, et c'est occasionnellement accompagné de douleur à la hanche gauche et le genou.Ces douleurs se manifestent le plus souvent le matin ou en milieu de journée et parfois elles remontent jusqu au niveau du diaphragme. est ce que quelqu'un se reconnait dans cette description?ou connaitrait la ou les éventuelles causes de ce mal?
cricri
Le 18/12/2014
Bonjour, depuis 14 mois, moi aussi je souffre d'une violente douleur au bas du dos sur le côté gauche avec des douleur au côté du ventre, j'ai passer une radio, un IRM et ne voit rien a part me dire que c'est hernie discale, je vis avec cette douleur qui me ruine la vie... Présentement j'attends pour une écho en janvier... Hâte de voir la suite...
lolakrys
Le 12/12/2014
bonjour, merci pour votre réponse et vos conseils.Oui le matelas de mon lit est en bon état, je dors toujours sur le côté, je fais attention en faisant les tâches ménagères, je travaille dans la vente, je ne soulève aucun poids. Je ne porte pas de talons très haut. j'ai un petit sac pas très lourd. Je pense que c'est plutôt une lésion musculaire, mais comment la soigner?merci pour votre aide et commentaires
Toutpratique
Le 27/11/2014
Bonjour lolykrys,Peut-être devriez-vous adapter votre vie quotidienne à vos problèmes de dos. Juste quelques idées toutes simples : Avez-vous musclé votre dos en faisant des abdominaux sous le contrôle d’un kiné ? Le matelas de votre lit est-il en bon état, et suffisamment dur. Faites-vous attention à votre position dans le lit, l’idéal étant sur le côté, en vous callant avec des oreillers pour ne pas cambrer ? Faites-vous attention à votre position en travaillant ? Marchez-vous avec des chaussures ni trop basses, ni trop hautes ? Votre sac n’est-il pas trop lourd ? Pendant quelque temps n'en prenez pas, et utilisez vos poches.
LOLYKRYS
Le 27/11/2014
J'ai une douleur au bas du dos côté gauche depuis plus de 4 ans, j'ai pris des anti -inflammatoires, appliqué des gels, des huiles essentielles. J'ai fait une radio, un scanner,une échographie, un irm, vu un ostéopathe, un kiné et personne ne voit rien.La douleur est toujours là, et quand je fais le ménage, jardinage j'ai encore plus mal quelqu'un pourrait-il m'aider? merci pour vos commentaires salutations.
lolykrys
Le 27/11/2014
bonjourj'ai une douleur au bas du dos côté gauche depuis plus de 4 ans. j'ai pris des anti inflammatoires, massé avec des gels J'ai fait une radio, un scanner,une échographie, une irm, vu un ostéopathe, un kiné J'ai appliqué des huiles essentielles acheté une ceinture chauffante. Personne ne voit rien et la douleur est toujours là ... que faire? Quand je fais le ménage ou jardinage j'ai beaucoup plus mal. Aujourd'hui cette douleur chronique fait partie de ma vie, je m'y suis habituée, mais je rêve de m'en débarrasser, si quelqu'un peut m'aider, merci salutations
  • Livraison offerte

    à partir de 19,99 d’achat

  • Expédition express

    à domicile ou en point relais

  • Paiement sécurisé

    via CB et Paypal

  • Experts disponibles

    01 48 70 56 80
    du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00

Tous les produits de nos marques partenaires

Quantité dans votre panier - +

au lieu de
Continuer mes achats Passer ma commande