Comment faire une cuisine rapide et bonne pour la santé ? Quel goûter maison préparer pour les enfants ? Que cuisiner avec des œufs ?  Quel dessert cuisiner quand on n'a pas le temps ? Quoi cuisiner quand on est au régime ? Quel cocktail préparer quand on reçoit ?

Comment conserver et choisir les légumes, les fruits et autres aliments dans le réfrigérateur ou le congélateur ? Comment composer un repas équilibré, faire les courses et les menus ? Et comment s’y prendre pour peser sans balance ? 

Comment bien cuire le riz, faire une galette des rois, un borsh et des yaourts ? Dans la rubrique cuisine de Toutpratique.com vous trouverez quantité de trucs et astuces efficaces pour ne plus rater une mayonnaise, ne plus pleurer en coupant les oignons et éviter les odeurs de cuisson.

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L'astuce du jour
Comment bien Stériliser des Bocaux pour Faire des Conserves ou des Confitures

Comment bien Stériliser des Bocaux pour Faire des Conserves ou des Confitures

La stérilisation des bocaux est un passage obligé pour réussir conserves et confitures. L’été arrivant on voit sur les étals des marchés des fraises, framboises ou tomates gorgées de soleil, alors pourquoi ne pas les conserver pour les pour les consommer l’hiver ? Faire ses confitures c’est bien, mais tout le problème est d’agir avec une hygiène rigoureuse pour éviter le développement de germes et bactéries et même la moisissure qui risque d’endommager légumes ou fruits. Sécurité oblige ! 

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Toutes les astuces pour Cuisiner vite et sain

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