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Organisation repas

Introduction

Que faire à diner ? Prévoir les repas de la famille, avoir des idées de repas, établir des menus pour la semaine, faire les courses et cuisiner quand on travaille n’est pas forcément évident ! Voici des petites astuces pour faciliter l’organisation des repas de la semaine et pourquoi pas du ...

Que faire à diner ? Prévoir les repas de la famille, avoir des idées de repas, établir des menus pour la semaine, faire les courses et cuisiner quand on travaille n’est pas forcément évident ! Voici des petites astuces pour faciliter l’organisation des repas de la semaine et pourquoi pas du mois !

Idée menus et repas pour une organisation au top !

menus de la semaine et liste de course
Menus

La planification des repas, idéalement, devrait s'effectuer lors d'une réunion de la famille. ...

Et même s'il n'y a pas de réunion, il peut y avoir concertation. ...

Tout au long de la semaine, demandez à chacun de noter ses plats préférés du moment sur une feuille de papier puis de l'afficher sur la porte du réfrigérateur.

Notez vos propres idées de repas et affichez-les aussi.

Dans un classeur, placez une liste de tous les légumes et fruits de saison, viande et  laitages que vous achetez régulièrement ou que vous pourriez être tenté d'acheter.

Cochez en début de semaine dans les cases tout ce dont vous avez besoin.

courses pour les repasLa liste des courses

Avant d'établir la liste des courses, vous devez mettre au point les menus de la semaine.

Les courses à faire sont forcément en relation avec les repas que vous aurez à cuisiner.

Si vous êtes un cuisinier expérimenté et prévoyant, vous aurez inscrit sur chacune de vos recettes les ingrédients nécessaires à chaque plat.

Ainsi il ne vous restera qu'à les reporter sur la liste.

N'oubliez pas que manger signifie également prendre du plaisir en famille !

Aussi, tout au long de la semaine, demandez à chacun de noter sur un bloc-notes les ingrédients et produits dont ils ont besoin : fournitures scolaires, chaussettes, yaourts ou cirage.

Ce bloc-notes doit être à la disposition de tous les membres de la famille.

Il permettra aux enfants de devenir autonomes, et surtout de vous éviter tout problème

La veille du jour des courses, rassemblez ces listes, et tentez de faire plaisir à tout le monde. 

 

Trucs

N'allez jamais faire vos courses l'estomac vide, car vous risqueriez de ne pas pouvoir résister aux aliments beaucoup plus riches en calories qu'en valeur nutritive.

Ne les laissez pas pourrir dans le réfrigérateur, cuisinez les légumes dès le retour du marché

Lorsqu'une promotion est annoncée sur de la viande, des pizzas, du fromage, profitez-en et constituez-vous un stock dans le congélateur.-

Préparer les repas à l'avance

Il est possible de planifier les repas sur une semaine, mais également sur un mois !

A chacun de voir ce qui lui convient le mieux !

Cela étant dit, cuisiner, la corvée de l'épluchage et la vaisselle qui s'en suit, nous vole tant de temps, tant d'énergie qu'il vaut mieux sacrifier une matinée par mois que plusieurs heures par semaine.

Réunissez une trentaine de recettes pouvant se congeler, et préparez en une seule fois tous les ingrédients pour toutes ces recettes.

S'il faut 2 cuillerées de sauce de tomates dans 5 recettes, prévoyez-en une dizaine.

Combinez tous les ingrédients pour chacune des recettes et lancez-vous dans la cuisson.

Dès que les plats sont prêts, laissez les refroidir, fractionnez-les en portions, versez les portions dans des contenants différents puis congelez-les, en ayant pris soin de préciser sur l'étiquette collée très clairement la date et ce qu'il a dedans.


Que vous choisissez de préparer les repas pour une semaine ou un mois, cuisinez toujours en grosse quantité et constituez-vous une réserve.

 

Trucs

Pour vous donner du courage !

Vous perdrez :

35 kcal  en épluchant les légumes

43 kcal  en mettant la table puis en la desservant

40 kcal  en lavant la vaisselle debout

50 kcal  en faisant la cuisine (sans goûter les plats !)

60 kcal  en nettoyant le sol.

Gagner du temps et faire des économies

Cuire 500 grammes ou deux kilos de riz prend le même temps. Une soupe pour quatre ou pour douze également !

Quand vous faites la cuisine , voyez grand, doublez la recette et congelez le reste en utilisant des barquettes ou des sacs qui vous permettront de faire des portions que vous pourrez ressortir un jour où vous n'avez pas le temps de cuisiner

N'oubliez pas d'inscrire sur le contenant le nom du plat et la date ou vous l'avez cuisiné.

Si vous avez des enfants en bas âges, procédez de la même façon, prévoyez des portions de plats à congeler pour la semaine ou pour quelques jours vous les entreposerez dans des sacs à glaçons. Ils sont idéals pour les petites portions.

Il est toutefois à noter que la plupart des produits surgelés achetés en magasin sont excellents, en particulier les soupes : n'ayez donc aucun scrupule à les acheter !

Grâce à la bonne tenue de vos listes des courses vous n'aurez à les effectuer qu'une fois par semaine, voire une fois toutes les deux semaines pour acheter des légumes et des fruits frais ou des laitages.

Le papier toilette, conserves, produits d'entretien, sucre et farine, etc. … si vous avez de la place pour les ranger seront à prévoir pour un mois.

Trucs

Comment faire des économies d'épicerie ?

En prenant une carte de fidélité (gratuite) de sa grande surface préférée

En se tenant au courant des promotions sur les produits non périssables et faire des provisions conséquentes. 

Un site comme Promoconso est un site indépendant des enseignes, qui présente une sélection des meilleurs articles disponibles en magasins.

En achetant, dans les grandes surfaces, les promotions (en général en « tête de gondole) et les premiers prix des grandes surfaces (vous les trouverez sur l'étagère la plus basse)

En vérifiant les prix, non pas sur le paquet, mais au kg

En utilisant les ticket-restaurant pour payer les achats alimentaires (c'est possible dans la plupart des magasins)

En se servant des bons de réduction et offre de remboursement

En optant pour les formats géants et les produits concentrés

En achetant des produits de la marque distributeur de la grande surface

La séléction de produits pour vous aider

Livraison express
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé

Commentaires

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Toutpratique
Le 22/03/2019
Bonjour Birame fall, Pour savoir comment conserver les pommes de terre, suivez les conseils de l'article de Toutpratique : Conservation des pommes de terre. https://www.toutpratique.com/8-Cuisine/5948-Conservation-pomme-de-terre.php Mais un conseil, si vous avez acheté des pommes de terre surgelées, ne dépassez pas d'un mois la date limite de leur conservation. Vous ne risquerez pas d'être malade, mais elles n'auront pas si bon gout.
Toutpratique
Le 22/03/2019
Merci Michel-Yves pour ce commentaire si encourageant.
Birame fall
Le 22/03/2019
Merci de vos conseils moi je demande juste pour garder long tan le pomme de terre surgelé que faudra faire stp merci
Birame fall
Le 22/03/2019
Bonjour, Merci de vos conseils moi je demande juste pour garder long tan le pomme de terre surgelé que faudra faire stp merci
Michel-Yves LE MOING
Le 21/03/2019
Merci beaucoup pour cet article très clair et concis sur les dates de péremptions des produits alimentaires. Bravo.
Yann RULLIER
Le 29/08/2018
Avec de l'essence F, ça marche super pour le verre, métal, plastique et ça n'attaque pas le support. ça enlève aussi le goudron sur les carrosseries de voiture.
Toutpratique
Le 20/08/2018
Bonjour De moura, Tant mieux si les astuces de ToutPratique vous ont été utiles. un grand merci pour votre commentaire si positif. Claudine
De moura
Le 20/08/2018
Bonjour, merci plour l'astuce de 'huile pour retirer les residus de colle sur les peintures vernies c'est formidable. Merci encore...
Toutpratique
Le 20/08/2018
Bonjour Marie-Andrée, Tant mieux si les astuces de Toutpratique vous ont été utiles. Merci pour votre sympathique témoignage.
Marie-Andrée
Le 20/08/2018
Bonjour, J'ai testé l'huile essentielle de citron sur de la porcelaine, c'est "nickel" pour enlever une étiquette. Il faut juste bien imbiber et essuyer proprement. Je recommande !
Toutpratique
Le 19/08/2018
Bonjour Martine, merci pour votre gentil commentaire.
Rovella Martine
Le 19/08/2018
Bonjour, J'avais de la colle à enlever sur un flacon en plastique, j'ai d'abord essayé le vinaigre chaud, pas de résultat, puis avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle : ça a super marché. Merci pour toutes ces astuces.
Toutpratique
Le 01/05/2017
Bonjour Alet Roger, Merci pour ce sympathique témoignage.
Alet Roger
Le 01/05/2017
Bonjour, très bien le citron. J'ai frotté avec la moitié d'un citron, le pied d'une chaise en bois, l'étiquette qui resté avec de la colle que je n'arrivé pas à enlever . J'ai laissé agir 10 minutes , un petit coup d'éponge.... plus rien . Super astuce Merci
Charles F.
Le 31/01/2017
Merci beaucoup vous êtes des amours... Amen!
Pascale
Le 22/11/2016
Bonjour, Attention l'acetone decape certaines surfaces, principalement le plastique. Ça attaque et ça abîme.
Toutpratique
Le 29/09/2016
Bonjour fanelie,Quelle précision voudriez-vous lire dans cet article ?
fanelie
Le 28/09/2016
Ce site est bien explique mais manque de précision
Stef
Le 02/06/2016
Bonjour, J'ai voulu enlever une étiquette sur une bouteille de vin. L'acétone n'arrivait pas à en venir à bout et c'est comme si ce produit étalait les traces de colle qui restaient. J'ai donc essayé avec de l'HE de citron et là... magique, la bouteille est nickel. Un grand merci à Tati :)
Toutpratique
Le 31/10/2015
Bonjour heera, Suivez les conseils de l’article de Toutpratique :ENLEVER DES STICKERS : http://www.toutpratique.com/5-La-maison/5727-Enlever-des-stickers.php
heera
Le 31/10/2015
Bonjour, j'ai acheté un meuble d'occasion, c'est une enfilade avec le miroir au dessus. sur le miroir il y a 3 grosses étoiles autocollantes de marilyn monroe. Elles ne sont pas en papier, elles sont dures, épaisses et impossible à enlever! En tirant un des 5 bords, il s'arrache et ensuite il é impossible de passer dessous avec un couteau ou l'ongle pour essayer de le décoller. Passer un produit en surface ne doit pas servir à grand chose vu l'épaisseur, c'est au niveau des bords qu'il faut essayer de les décoller. Merci de m'aider!
Toutpratique
Le 23/09/2015
Bonjour Tati, merci pour la super astuce ! Nous l’intégrons immédiatement à l’article.
Tati
Le 22/09/2015
Bonjour, Une super astuce pour enlever des stickers, imbibé un chiffon papier avec de l'huile essentielle de citron. La colle partira sans abimer la surface plastique, verre, bois etc. J'en ai l'huile essentielle de citron toujours dans ma cuisine et cette astuce ne m'a jamais déçus.
armelle
Le 11/04/2015
BONJOUR !Après avoir tout essayé (vos méthodes)au final sans succès, j'ai enlevé en 1 min la colle restante de l'ancienne étiquette du verre en plastique P'tit Louis (qui contenait les fameux petits fromages en coque) avec un produit écologique multi-usage pour les mains comme pour divers nettoyages/détachage dans la maison, en l'étalant sur la surface collante puis en frottant du bout des doigts.Et hop, tout est parti !
Toutpratique
Le 02/02/2015
Bonjour doudounette6, Mouillez l'étiquette à l'aide du papier essuie-tout imbibé d’huile. Quand l'étiquette sera bien grasse, frottez avec le côté abrasif d'une éponge imprégnée d’eau savonneuse.
doudounette6
Le 02/02/2015
bonjour,je viens d'acheter un frigo de couleur silver je vais essayer le sèche cheveux pour la colle des scotchs mais j'ai également une marque d'étiquette et non de colle que je ne sais pas comment enlever, auriez vous une idée svp?
nanou
Le 23/12/2014
Bonjour,détachant super et rapide!
marie
Le 07/09/2014
oui c'est bien tous ça, mais on fais comment pour une etiquette collée
Claudine
Le 06/05/2014
Un grand merci pour vos commentaires si encourageants !
H-ru
Le 05/05/2014
Bonjour,Une astuce géniale, une étiquette collée sur un bulle moto depuis 2 ans, tentative de décollage pendant plus d'une heure, un coup de sèche cheveux et c'est comme neuf !Bien joué, et merci pour cet article
Françoise
Le 27/11/2013
Bonjour,merci pour cet astuce car parfois c'est difficile surtout sur des lits anciens par exemple. J'en ai fait les frais.
Albert
Le 21/11/2013
OK pour décoller mes étiquettes
Toutpratique
Le 19/11/2013
Bonjour Brigitte, Suivez les conseils de l’article de Toutpratique : TACHE DE COLLE : http://www.toutpratique.com/1-Toutes-les-taches/4990-Tache-de-colle.php
brigitte.s
Le 18/11/2013
BonjourJ'aimerais récupérer des vêtements de ma maman décédée. Elle a fini ses jours dans un établissement EPHAD et ses vêtements ont du être étiquetés par le service de blanchisserie. Malheureusement, je n'arrive pas à décoller ces étiquettes (malgré tous les trucs donnés), la colle est trop forte, comment en venir à bout... merci de vos conseils
Solange
Le 18/05/2013
L'eau savonneuse et l'alcool sont très efficaces pour enlever les résidus de colle sur les bocaux.
Toutpratique
Le 21/01/2013
D'abord bonjour Lolilol, Ensuite, vous pouvez suivre les conseils de cet article
lolilol
Le 19/01/2013
Comment enlever du collants sur du metalMerci d'avance
lolo
Le 09/01/2013
merci de votre bon conseil: j'avais collé du ruban adhesif rouge sur un meuble de salle de bain. Décollage super facile avec un seche-cheveux, mais impossible sans lui.
Claudine
Le 26/07/2010
Bonjour Peju, Vous trouverez dans cet article la réponse à votre question !A bientôt, Claudine
peju
Le 25/07/2010
bonjour je souhaiterai savoir comment retirer de la colle sur mon frigo en email blanc, j avais un sticker que j ai enlever mais il reste toute la colle sur le frigo merci beaucoup
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