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Les flocons d’avoine

Introduction

Les flocons d’avoine, l’aliment santé par excellence, pour un petit déjeuner idéal. En ce début d’hiver où le rhume, la grippe, la fatigue et même la baisse de morale nous guettent, il faut réagir en commençant la journée par un bon petit déjeuner faisant le plein de vitamines. Enfants,  adultes, ...

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Les flocons d’avoine, l’aliment santé par excellence, pour un petit déjeuner idéal. En ce début d’hiver où le rhume, la grippe, la fatigue et même la baisse de morale nous guettent, il faut réagir en commençant la journée par un bon petit déjeuner faisant le plein de vitamines. Enfants,  adultes, mangez malin, mangez des flocons d’avoine le matin, pour faire le plein d’énergie, combattre la fatigue, vous aider à maigrir, et garder le moral ! Oubliez les tartines beurrées et la confiture, trop sucrées et trop lourdes à digérer, découvrez ou redécouvrez les flocons d’avoine !

6 bienfaits des flocons d'avoine

bienfaits des flocons d'avoine

1 - Les flocons d’avoine pour vous aider à maigrir

En parfait accord avec nos besoins nutritionnels et faibles en calorie, des flocons d’avoine le matin, remplaceront avantageusement vos tartines de pain !

Et comme ils contiennent des fibres solubles qui restent dans l’estomac longtemps, une poignée de flocons gonflés dans de l’eau, si vous n'aimez pas le lait, chauffés et sucrés avec une cuillerée de miel, calera votre estomac et vous donnera tout l’énergie nécessaire jusqu’à l’heure du déjeuner.

2 - Les flocons d’avoine pour diminuer votre cholesterol

Une consommation régulière de flocons d'avoine s'accompagne d'une baisse de 5 à 10% du taux de LDL-cholestérol (mauvais cholestérol)*.

L'avoine diminue aussi le cholestérol total.

3 - Les flocons d'avoine pour la peau

Les flocons d’avoine ont un effet calmant sur la peau irritée. En cas d’eczéma, de brûlures superficielles, d’éruption cutanée, de piqure d’insectes, de bouton enflammé étalez un gruau de flocons d’avoine sur la peau.

4 - Les flocons d'avoine contre la constipation

Très riches en fibres les flocons d’avoine vont donc augmenter le volume des selles et les ramollir ce qui va faciliter leur progression dans les intestins.

5 - Les flocons d’avoine pour ceux qui sont intolérants au gluten

L’avoine ne contenant pas de gliadine,  les flocons ne pose aucun problème d’intolérances au gluten.

6 - Les flocons d'avoine pour avoir la forme

Les flocons d’avoine, riches en glucides, en fer, en calcium et en fibres, contenant des vitamines  B1, des vitamines E, B2 et A et de nombreux antioxydants, font baisser le cholestérol, régulent la glycémie et sont donc bons pour le cœur.

comment cuire les flocons d'avoine

En raison de toutes ces vertus les flocons d’avoine est devenue la céréale préférée des body builder.

Vous pensez ne pas avoir assez de temps le matin pour préparer des flocons d’avoine ?

Vous vous trompez !

mangez des flocons d'avoine

Préparer les flocons d'avoine

Cuire les flocons d'avoine à la casserole

Il suffit juste de verser dans une casserole une belle poignée de flocons d’avoine (préférez les petits flocons d’avoine bio et non toastés) et du lait (le lait d’avoine c’est encore mieux !) puis de faire cuire ce mélange pendant une minute ou deux.

Cuire les flocons d'avoine au four micro ondes

Plus vite encore, versez les flocons d’avoine et un peu d'eau ou de le lait dans une assiette à soupe ou un bol et mettez le tout à cuire au micro ondes pendant une minute ou deux.

un bol de flocons d'avoine

Sucrer les flocons d'avoine

Sucrez les flocons d’avoine avec du miel  (une cuillerée à soupe).

Sucre dit lent, le miel pauvre en saccharose mais très riche en glucose et fructose, est composé entre autres d'eau (entre15% et 20% environ), de sels minéraux et d'oligoéléments, de lipides en faible quantité et de vitamines B)

Ajouter aux flocons d'avoine

Saupoudrez votre assiette de flocons d’avoine de graines de courge ou de graines de lin, de tournesol, des noisettes ou des noix.

Les noix et les graines, riches en glucides et en magnésium sont idéales pour doper notre énergie

Et enfin vous pourrez compléter ce petit-déjeuner avec des morceaux d’orange ou de Kiwi, riches en vitamine C  (la vitamine C aide à résister aux infections et nous rend plus résistant) et avec des fruits secs (raisins, figues ou abricots secs)

bol vert de flocons d'avoine

Quels flocons d'avoine acheter

Oubliez les paquets de céréales achetés en grande surface contenant le plus souvent du sel, du sirop de glucose-fructose, de l’huile, du lait, de l’arachide, et souvent des arômes fantaisistes.

Achetez des flocons d'avoine bio à vos enfants !

Commentaires

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Toutpratique
Le 20/05/2018
Bonjour Djé, comme truc sérieux vous pouvez utilisez un produit pour nettoyer les fours. Rincez soigneusement après le nettoyage.
Djé
Le 19/05/2018
Bonjour,Je cherche comment nettoyer une friteuse sans huile. Il y a un sorte de couche carbonisé que je n'arrive pas à faire partir. Ca part si je frotte très durement avec l'ongle. J'ai essayer le vinaigre blanc dilué que j'ai fait chauffer une heure mais ça ne fonctionne pas J'ai essayé de laisser toute la nuit et pas plus de succès. J'ai mis vinaigre blanc + Bicarbonate de Soude et toujours rien (j'avoue que j'ai un peu dosé à l'arache) J'ai essayé deux bombe de nettoyant spécial four difficile mais rien de rien. Je cherche donc un vrais produit qui marche. Un truc costaux et sérieux. Que me conseilleriez-vous ?
Toutpratique
Le 24/01/2018
Bonjour Chris, S'il s'agit d'un fond d'huile, c'est à dire d'une petite quantité d'huile, il est possible de la jeter à la poubelle dans une bouteille. En revanche, en effet une bouteille pleine doit être apportée à la déchetterie. Mais vous avez raison il faut le préciser. C'est ce que nous venons de faire
Chris
Le 24/01/2018
Bonjour, Vous devez ABSOLUMENT mettre à jour votre tuto concernant la phrase: " une bouteille vide que vous jetterez dans la poubelle" par " une bouteille vide que vous amènerez à la déchetterie" merci.
Toutpratique
Le 05/07/2017
Bonjour fanthe, Vous ne cassez pas le tuto, car la lessive que vous évoquez et les cristaux de soude sont bien la même chose si ce n'est la marque. Et pour info les cristaux doivent être saupoudrées et ne pas faire de bloc
fanthe
Le 05/07/2017
désolé de casser le tuto fait pour nettoyer la friteuse mais dans la recette de cheik (dans les commentaires) ce n'est pas cristaux de soude à haute dose mais lessive saint marc...... je ne suis pas sure que ce soit la meme chose^^ donc le résultat n'est pas du tout celui escompté, je comprends que les utilisateurs aient du mal avec un bloc au fond de la friteuse ^^
Toutpratique
Le 29/06/2017
Bonjour Cathie ! Un grand merci pour votre gentil commentaire. Claudine
Perhirin Cathie
Le 29/06/2017
Super site!
Toutpratique
Le 27/06/2017
Bonjour JFFD, Aucun problème pour utiliser des cristaux de soude.... à ne pas confondre avec la soude, hydroxyde de sodium pur, appelé soude caustique, un produit bien dangereux que nous ne recommandons pas.
JFFD
Le 27/06/2017
ATTENTION : ne pas utiliser la soude avec des friteuses en alu : la soude attaque l'aluminium avec un dégagement d'hydrogène.
Toutpratique
Le 09/04/2017
Bonjour Céline, Avez-vous utilisé de l'eau bouillante ? Sans de l'eau hyper chaude les cristaux ne fondent pas. Et dissout dans 1 litre d'eau cet énorme caillot de soude ne peut pas se former . Aussi nous recommandons de frotter un peu avec une brosse à manche. En frottant les cristaux même avec une eau pas très chaude ne se serait pas mis en boule. Bon, maintenant voyons comment réparer tout ça, votre friteuse n'est certainement pas foutue, mettez-la dans l'évier, et faites couler de l'eau bouillante dessus, en vous aidant de la brosse ou d'une spatule en bois.
Céline
Le 09/04/2017
Après cette astuce ma friteuse part à la poubelle ! Je testé l'astuce cristaux de soude + eau + vinaigre, j'ai laissé 30 min, et quand j'ai vidé le tout un énorme caillot de soude est resté au fond de ma friteuse ! Impossible de le casser avec un couteau, de le dissoudre avec le vinaigre ou quoi que ce soit ! Ma friteuse part donc à la poubelle (au recyclage)... Je suis dégoûtée et je ne sais pas pourquoi ça a fait ça, j'ai mis les dosages indiqués pourtant... :(
Sailor
Le 06/01/2016
Prière de ne pas jeter les huiles usagées dans la poubelle, svp...Il y a devant les supermarchés ou a la déchetterie communale des containers où vous pouvez déposer les flacons d'huiles (de cuisine, pas moteur) usagées.Et si vous voulez, filtrez la très finement et rouler avec dans votre moteur diesel si votre tracteur/tondeuse en est équipé. (pas d'usage routier, ce serait de la fraude fiscale).Mais surtout, ne les jetez donc pas...
misspoipois
Le 16/11/2015
J'ai utilisé l'astuce de cheikh06 : cristaux de soude +eau chaude+liquide vaisselle >> waouh ! je suis bluffée ! ça marche vraiment bien.J'ai laissé tremper environ 30 min avant de frotter et la vieille huile est vraiment bien partie. (la dernière fois j'avais essayé vinaigre blanc et puis savon noir, sans gd résultat) Par contre j'ai un peu galéré sur le couvercle et le panier que j'avais passés au lave-vaisselle, je pense qu'il ne faut pas le faire car l'huile était beaucoup + agglomérée donc à ne pas faire. Mon éponge n'est même pas trop abimée. Astuce top, merci !
Toutpratique
Le 10/09/2015
Merci nanou, pour ce commentaire enthousiaste.Tant mieux si Toutpratique vous a été utile. C’est le but !
nanou
Le 10/09/2015
Bonjour,j'ai nettoyé ma friteuse avec eau chaude vinaigre blanc et cristaux de soude résultat: comme neuve merci c'est super
Toutpratique
Le 22/07/2015
Bonjour alekssa, Comptez 1 tasse à thé de cristaux de soude pour un litre d’eau chaude.
alekssa
Le 22/07/2015
Bonjour, pouriez vous me dire quel quantité de crystaux de soude + eau bouillante + vinaigre. C'est pour une cuve de 2,5 litres d'huile. Merci. J'ai dejas yester le liquide vaisselle + eau chaude pour decrasser ma cuve après utilisation avec vegetaline, c'est partie nickel. J'ai pas le même résultat avec l'huile liquide, même mon lave vaisselle n'en viens pas a bout. Merci par avance.
Lilou
Le 20/06/2015
Bonjour, Je viens de dégraisser ma friteuse en faisant bouillir 3l d eau avec une bouilloire g versé dans la friteuse et g mis ma friteuse sur 190° environ 10 minutes. Et hop comme par magie avec une éponge côté vers la graisse c décrochée. Méthode très efficace.Un grand merci pour cette technique non nocive pour la santé pour la nature et qui ne bousille pas la cuve et la friteuse. Total du nettoyage environ 20 à 30 minutes.
Anaïs
Le 19/05/2015
Bonjour,merci. j'ai pu grâce à vous préparer, de délicieuses frites!
Toutpratique
Le 06/03/2015
Bonjour Soniah, En effet, vous avez raison, l’alcool c’est une très bon produit pour nettoyer l’extérieur d’une friteuse, mais jamais à l’intérieur !
Soniah
Le 06/03/2015
Bonjour,Utilisez de l'alcool ménager pour dégraisser et faire disparaître l'effet poisseux et collant, ça marche nickel.
Toutpratique
Le 18/01/2015
Bonjour heleneghislane,Les produits pour nettoyer les fours contiennent du chlore. Vous avez raison ! Il sont en effet dangereux, et il faut comme il est conseillé dans cet article bien les nettoyer après.
heleneghislane
Le 17/01/2015
Attention ! le produit pour nettoyer les fours est extremement nocif. Ne jamais l'utiliser pour des ustensiles qui sont directement en contact avec la nourriture comme la friteuse, ou une casserole !!! ok, c'est efficace, mais tres mauvais pour le corps.
Dany67
Le 02/01/2015
BONJOUR !Au vu de la complexité et du temps à y passer et de la fréquence de ce travail somme tout fastidieux à mon avis je crois que ma friteuse sans huile va encore rester longtemps mon amie fidèle sans compter le gras économisé pour ma santé ;-)
Claudine
Le 05/10/2014
Merci djoce, pour ce gentil commentaire si enthousiaste.Ravie de vous avoir été utile !
djoce
Le 05/10/2014
Bonjour, je vient de faire la cuve de ma friteuse electrique .j'aie fait bouillir de l'eau je l'aie verser dans la cuve avec des soutes de cristaux et du vinaigre normal .laisser 30 minute sans rien faire toute l'huile collante est parti . .finition avec une eponge. geniallllll.
Caro
Le 25/07/2014
combien de temps laisse-t-on le vinaigre et comment faire pour ne pas que ça goûte lorsque nous remettrons l'huile ? Merci
Claudine
Le 25/07/2014
Un grand merci LeroisGeorge pour nous avoir révélé votre technique de pro
LeroisGeorge
Le 25/07/2014
bonjour je suis serveur en brasserie à Paris et je vais vous dévoiler la méthode pro pour les friteuses très encrassées...(à utiliser uniquement sur les friteuses pro full inox avec robinet de vidange) Déjà videz la friteuse dans des bidons plastique propre Vous pouvez contacter une association du type " roule ma frite" qui recycle les huiles usagées en biocarburant diesel c'est gratuit...!!!!! C'est mieux que la poubelle ou l'évier hein...!!! Utilisez de l'acide de nettoyage industriel en gel de classe 8 Que l'on trouve chez les revendeurs de matériel de cuisine pro ex "la bovida" a Paris Très important...!!!!! respectez les précautions nécessaires (gants lunettes manches longues tablier plastique masque à cartouche type peinture endroit ouvert ou tres ventilé etc...) Laissez agir 5 à 10 minutes... Pour rincer... vous prenez un thermomètre de cuisine comme pour les confitures que vous disposez sur le bord de la friteuse Remplissez la friteuse un centimètre plus haut que son d'utilisation (pour retirer la trace laisser par le niveau d'huile) Faites chauffer la friteuse en surveillant la température L'eau doit frémir et non bouillir Éteignez la friteuse et laissez refroidir Vidangez l'eau de rinçage contaminée à l'huile dans un bidon qui lui doit impérativement aller en décharge avec la mention "acide class 8 danger" Et pour finir rincez abondamment à l'eau avant de nettoyer au tampon jex produit vaisselle avec gants et lunettesN'oubliez pas.....!!!! L'utilisation d'acide dégage des vapeurs extrêmement nocives pour les voies respiratoires et les yeux Cette opération doit être réalisé en extérieur ou dans une cuisine équipée d'une hotte pro avec une évacuation extérieur et un débit suffisant Et protégez vous entièrement car lorsque vous mettez l'eau sur l'acide les éclaboussures sont fréquentes (chaleur produite par la réaction chimique) les projections contiennent plus d'acide que d'eau... Bon décapage à tous
Claudine
Le 02/07/2014
Bonne idée joup !Merci !
joup57
Le 02/07/2014
Bonjour, moi je démonte tt et hop lave vaisselle. Tt est nickel.
Claudine
Le 27/06/2014
Un grand merci Cheik pour cette astuce que je viens d'intégrer dans cet article.
Cheik06
Le 26/06/2014
Lessive St Marc à haute dose + liquide vaisselle + eau très chaude, laisser tremper 5 minutes et le tour est joué : n'importe quelle éponge un peu abrasive fait l'affaire.Perso je finis les détails à la brosse à dent, c'est absolument nickel partout. Prévoir gants ou très bonne crème pour les mains ;-)
degarni
Le 24/06/2014
bonjour merci pour cet article intéressant je partage
Toutpratique
Le 10/02/2014
Bonjour Lilo, Pour info, la lessive st marc est à base de cristaux de soude !
lilo
Le 10/02/2014
tres bien sa marche avec de la lessive saint marc et vignaire blancmerci vootre site
Claudine
Le 02/07/2013
Merci Fabi !
fabi31
Le 02/07/2013
Super ! Sa marche très bien avec la farine.Merci , pour l'astuce.
ZE
Le 29/06/2013
MOI JE MET DU BICARBONATE DE SOUDE ET J'ATTEND AU LENDEMAIN , JE NETTOIE ET RECOMMENCE JUSQU'A CE QUE TOUT SOIT PROPRE. MEME CHOSE POUR LE DESSUS DES ARMOIRES
Toutpratique
Le 10/08/2012
Bonjour Joel, Merci pour votre conseil ! Mais je ne recommande absolument pas votre méthode que je trouve dangereuse et qui prend bien trop de temps et d’énergie ! Testez les conseils de Toutpratique vous perdrez ni votre santé ni votre temps !
joel
Le 10/08/2012
j'ai nettoyé ma friteuse avec de l'ammoniaque dilué dans l'eau chaudeenviron 15cl dans 3 litres d'eauil faut faire tremper un peu environ une heure, ensuite la graisse part facilement avec un tampon jexje vous recommande cette méthode qui marche superAttention: mettre des gants car le produit est corrosif et peut provoquer des brûlures chimiques
Amele
Le 11/04/2012
Eh bien je ne suis pas d’accord avec vous, bossard !On m’a offert une friteuse toute grasse, eh bien je l’ai récupérée avec du produit pour nettoyer les fours !
bossart
Le 11/04/2012
Alors, pour avoir testé toutes ces méthodes l'une après l'autre en me retrouvant avec une friteuse un peu moins sale, soit, mais toujours toute poisseuse et collante, je peux vous affirmer que toutes ces solutions ne fonctionnent pas du tout. Mais alors pas du tout. Bonne chance pour vos friteuse, moi c'est la première que j'achète et la dernière.
Félicité
Le 06/06/2011
Merci beaucoup ! Bravo pour votre site qui est très bien ! Bonne continuation !Au revoir
ml;k
Le 09/04/2011
c vrai
KIKI
Le 08/05/2010
Ne pas jeter l\'huile à la poubelle dans une bouteille, cela doit aller à la décheterie pour retraitement Merci

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