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Poudre de Curcuma 100% BIO - Grand format 500g

Poudre de Curcuma 100% BIO - Grand format

Enrichissez vos petits plats avec notre poudre de curcuma bio et profitez de tous ses bienfaits en infusion

Pot de 500g

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Description

Utiliser la poudre de Curcuma 100% BIO.

Curcuma ou Safran des Indes ou Safran Bourbon

Présentation :
Le curcuma est cultivé en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles. Cette plante herbacée tropicale rhizomateuse donne une tige portant de grandes feuilles et de belles fleurs de couleur jaunes apparaissent au sol. On extrait la poudre de curcuma de son rhizome. Elle a une saveur poivrée et amère, et on la reconnaît essentiellement à sa couleur jaune brillante (elle donne notamment la couleur jaune au curry et à la moutarde). Certains l'utilise aussi pour teindre des tissus. Mais l'on connait également le curcuma depuis de longues années en médecine traditionnelle indienne pour traiter toute une variété d'indispositions incluant problèmes gastro-intestinaux, inflammations et infections.


Nom botanique : Curcuma longa*
Famille: Zingibéracées (même famille que le gingembre)

Partie(s) utilisée(s) : Rhizome

Principes actifs : curcuminoïdes (4-6%);polysaccharides dont un arabinogalactane

Propriétés : Antioxydant, hypocholestérolémiant, anti-inflammatoire, Cholérétique, Cholagogue, Hépatoprotecteur, Antimutagène, Anticancer, Antimicrobien & Antiviral.

Curcuma certifié par FR-BIO-10.

Ce complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

* issue de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10

Fiche technique

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