CONGÉLATEUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET RANGER LES CONGÉLATIONS FOUR ET GRILLE DE FOUR : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES LAVE-VAISSELLE : LE CHOISIR, LE NETTOYER, L'UTILISER ...ET PANNES NETTOYAGE DE L'ÉVIER : CÉRAMIQUE, RÉSINE, INOX NETTOYAGE DES CASSEROLES, POÊLE, FAITOUT, MARMITES NETTOYAGE DES COUTEAUX ET FOURCHETTES : MANCHE, LAMES, ARGENT, VERMEILS, MÉTAL, CORNE, IVOIRE, PLASTIQUE NETTOYER LE PLAN DE TRAVAIL DE LA CUISINE (BOIS,PIERRE DE LAVE, LAMIFIÉ, GRANIT, MARBRE, ARDOISE, ETC... PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE, GAZ, ÉLECTRIQUE : NETTOYAGE, UTILISATION ET PROBLÈMES RÉFRIGÉRATEUR : UTILISATION, RANGER LES ALIMENTS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR DÉCOLLER ÉTIQUETTE OU PAPIER COLLANT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT NETTOYAGE DE L'INOX REPAS ÉQUILIBRÉ AMÉNAGER UNE PETITE CUISINE BIBERONS : NETTOYER ET STERILISER COMMENT CONSERVER LONGTEMPS LE PAIN, LES GATEAUX... ET LE CONCENTRÉ DE TOMATE COMMENT DÉCONGELER LA VIANDE RAPIDEMENT CONGELATION DES FRUITS FRAIS CONGÉLATION, DÉCONGÉLATION CONSERVATION DU PAIN CONSERVER LES LEGUMES CUISSON DES LEGUMES FAIRE LES COURSES FENG SHUI CUISINE INSTALLER UNE CUISINE LA CONSERVATION DES ALIMENTS LA GALETTE DES ROIS : LA RECETTE LE CITRON LE COMPOSTAGE LEGUMES ET FRUITS MAYONNAISE ALLÉGÉE NETTOYAGE CUISINE NETTOYAGE DES BALAIS NETTOYAGE DES PLATS EN ARGENT, ALUMINIUM, ETAIN, PORCELAINE ETC... NETTOYAGE DES VERRES ET DE LA VERRERIE NETTOYAGE MEUBLES CUISINE NETTOYER : ÉPONGE, LAVETTES, BROSSE, GANTS DE MÉNAGE ET PEAU DE CHAMOIS NETTOYER ET DETARTRER UNE CAFETIERE ELECTRIQUE NETTOYER LA TOILE CIRÉE NETTOYER LES BOITES EN FER NETTOYER LES BOITES EN PLASTIQUE NETTOYER PIERRES DU BARBECUE NETTOYER UN GAUFRIER NETTOYER UN GRILLE-PAIN NETTOYER UN MICRO ONDE NETTOYER UN MOULE A GATEAU OU A PATISSERIE EN METAL NETTOYER UN MOULE À GÂTEAU OU À PÂTISSERIE EN SILICONE NETTOYER UN PICHET EN ÉTAIN NETTOYER UNE BOUILLOIRE NETTOYER UNE BOUTEILLE THERMOS® OU ISOTHERME NETTOYER UNE COCOTTE-MINUTE NETTOYER UNE FRITEUSE NETTOYER UNE MACHINE A EXPRESSO NETTOYER UNE TASSE, BOL OU MUG NETTOYER UNE THEIERE ODEURS DE CUISINE OEUFS ORGANISATION REPAS ORGANISER UN COIN REPAS DANS LA CUISINE ORGANISER UN COIN REPASSAGE DANS LA CUISINE PESER SANS BALANCE POUBELLE, VIDE-ORDURES ET COMPOSTAGE PROVISIONS A AVOIR EN PERMANENCE A LA MAISON RANGEMENT CUISINE RECETTE MAYONNAISE RECETTE BETTERAVES RECETTE YAOURT RECETTES D'OEUFS RECETTES RIZ TOUT POUR LA CUISINE TRI DES ORDURES TRUCS DE CUISINE EN VRAC : SALADE, FROMAGE, OIGNON, POMMES DE TERRE ETC....
PESER SANS BALANCE
Vous n’avez pas de balance ? Ou votre balance est cassée et manque de bol, vous êtes en plein régime diététique, ou votre recette vous commande de respecter à la lettre les proportions sous peine de rater un gâteau? Pas de problème ! Voici quelques valeurs approximatives pour peser les ingrédients, les aliments et les liquides sans balance
Comment peser sans balance?
Amandes
1 tasse = 170 gr
1 cuiller à soupe = 10 gr
Cassonade
1 tasse = 200 gr
1 cuiller à soupe = 12 gr
Chocolat en poudre
1 tasse = 110 gr
1 cuillère à soupe = 10 gr
1 cuillère à thé = 4 gr
Crème fraîche
1 cuillère à thé = 5 g
1 cuillère à soupe = 15 g
Une tasse = 120 g
Beurre fondu (ou margarine)
1 cuillère à soupe = 15 gr
1 tasse = 225 gr
Farine
1 tasse = 115 g
1 cuiller à soupe = 15 g
1 cuillère à thé = 5g
Fromage râpé
1 cuillère à thé = 3 g
1 cuillère à soupe = 10 g
Une tasse = 80 g
Miel
1 cuillère à thé = 10 g
1 cuillère à soupe = 30 g
Noix de coco râpée
1 tasse = 75 gr
1 cuiller à soupe = 5 gr
Riz
1 tasse = 210 gr
1 cuillère à soupe = 12 gr
1 cuillère à thé = 5g
Sucre semoule (ou sel)
1 tasse = 225 gr
1 cuiller à soupe = 15 gr
1 cuillère à thé = 6g
Sucre glace
1 tasse = 150 gr
1 cuillère à soupe = 9 gr
1 cuillère à thé = 4 gr
Peser les liquides sans balance
1 verre à eau = 20 cl
1 verre à vin = 12 à 14 cl
1 coupe à champagne = 12 à 15 cl
1 verre à Madère = 8 à 10 cl
1 verre à liqueur = 2 à 2,5 cl
5 verres d'eau = 1 litre
1 tasse = 250 ml
1/2 tasse = 125 ml
1/4 tasse = 65 ml
1 cuiller à soupe = 15 ml
1 cuiller à thé = 5 ml
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- Rangement dans le congelateur
- La conservation des aliments
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Commentaires
je veux installer des jardinieres sur mon balcon Quel estle poids de 1L de terrreau de rempotage
merci par avance de votre réponse
Yves
Bonjour Defez,
Cet article a pour sujet la pesée d’ingrédients en cuisine..
En ce qui concerne le terreau…
Désolée, mais je n’en ai aucune idée !
A bientôt,
Claudine
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Rappel : pour toute question à Claudine, merci de la poser dans la rubrique prévue à cet effet.Les commentaires étant soumis à une modération, ils apparaîtront dès la validation de la rédaction.
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